விஞ்ஞானிகள்: இந்த எளிய ஹேக் 50 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்களுக்கு மத்திய தரைக்கடல் உணவை 5 மடங்கு பயனுள்ளதாக்குகிறது — 2025
தொலைதூரத் தீவுகளில் வசிக்கும் சாதாரணப் பெண்களால் உடல் எடையைக் குறைக்கவும், நன்றாக உணரவும், உங்கள் வாழ்வில் வருடங்களைச் சேர்க்கவும் உதவ முடியுமா? ஆம்! இக்காரியா, கிரீஸ், மற்றும் இத்தாலியின் சர்டினியா ஆகியவற்றைப் படிக்கும் வல்லுநர்கள் கூறுகிறார்கள். இரண்டு இடங்களும் Netflix ஹிட்டில் இடம்பெற்றுள்ளன 100 வரை வாழ்க: நீல மண்டலங்களின் ரகசியங்கள் மேலும் இது உலகின் ஆரோக்கியமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான சிலரின் தாயகமாகும். அவர்களின் வாழ்க்கை முறை மாநிலத்தை நகலெடுப்பது கடினம் என்றாலும், அவர்களின் மத்திய தரைக்கடல் பாணி உணவு நன்றாக மாற்றியமைக்கிறது. நீங்கள் அவர்களின் உணவுப் பழக்கத்தை முற்றிலும் கடன் வாங்கலாம் மற்றும் வியத்தகு மாற்றங்களைக் காணலாம், வலியுறுத்துகிறது மெலினா ஜம்போலிஸ், எம்.டி , பகுதியாக ஒரு மதிப்புமிக்க குழு ஏழாவது ஆண்டாக ஒரு மத்திய தரைக்கடல் உணவு உலகின் சிறந்த உணவாக வாக்களித்தது.
அவசரத்தில் மெலிந்து போக விரும்புவோருக்கு, இன்னும் நல்ல செய்தி: ஸ்பானிய விஞ்ஞானிகள் பெண்களுக்கு உதவும் எளிதான மத்தியதரைக் கடல் உணவு ஹேக்கைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர். ஐந்து மடங்கு வேகமாக மெலிதாக வழக்கத்தை விட. உங்கள் சொந்த மத்திய தரைக்கடல் உணவு முடிவுகளை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.
மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை என்றால் என்ன?
மத்தியதரைக் கடல் ஸ்பெயின், இத்தாலி, கிரீஸ் மற்றும் ஒரு டஜன் பிற நாடுகளைக் கடந்து நீண்டுள்ளது, எனவே அதன் கடற்கரையில் பாரம்பரிய உணவுகள் வேறுபடுகின்றன. ஒரு நிலையானது: அனைத்தும் பருவகால, குறைந்த அளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட தாவர உணவுகள் - காய்கறிகள், பழங்கள், பீன்ஸ், தானியங்கள், ஆலிவ் எண்ணெய், கொட்டைகள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் ஆகியவற்றைச் சுற்றியே கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் பயிற்சி பெற்ற பெண்கள் சுகாதார நிபுணரும் ஆசிரியருமான டாக்டர் ஜம்போலிஸ் கூறுகிறார். ஸ்பைஸ் அப், லைவ் லாங். புரதத்திற்கு, பீன்ஸ் மற்றும் பால் ஆகியவை வலியுறுத்தப்படுகின்றன, சிறிய அளவு முட்டைகள், கோழி மற்றும் கடல் உணவுகள். சிவப்பு இறைச்சி ஒரு விருந்து. அணுகுமுறை பல நல்ல விஷயங்களையும், மிகக் குறைவான மோசமான விஷயங்களையும் வழங்குகிறது, ஆய்வுகள் அதை சிறப்பாக இணைக்கின்றன இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம் , நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான வயதான .
நானும் நீங்களும் பூ என்ற நாய்
மத்தியதரைக் கடல் உணவு உண்பவர்களும் மிகக் குறைவு எடையுடன் போராடுங்கள் . ஏன்? வெள்ளை சர்க்கரை, மாவு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி போன்ற பல நவீன ஸ்டேபிள்ஸ் கொழுப்பை உண்டாக்கும் பிரச்சனைகளை உண்டாக்குகிறது இரத்த சர்க்கரை , மத்திய தரைக்கடல் ஸ்டேபிள்ஸ் இதற்கு நேர்மாறாக செயல்படுகின்றன. ஒரு ஆய்வில், ஒவ்வொரு ஜோடிக்கும் மத்திய தரைக்கடல் உணவு முறை, இரத்த சர்க்கரை ஆபத்து மற்றும் இன்சுலின் பிரச்சனை 14% குறைகிறது . இது ஒரு மெலிதான மாற்றமாகும், ஏனெனில் உங்கள் உடல் அதிக இன்சுலினை உற்பத்தி செய்யும் போது, ஹார்மோன் கொழுப்பைக் குறைப்பதை கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றதாக்குகிறது, டாக்டர் ஜாம்போலிஸ் குறிப்பிடுகிறார்.
தொடர்புடையது: இந்த ஆச்சரியமான ஆலிவ் ஆயில் ட்ரிக் 50 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்களுக்கு இரத்தச் சர்க்கரையை சமப்படுத்த உதவுகிறது.
அடுத்த நிலை மத்தியதரைக் கடல் உணவு முடிவுகளைப் பெற இந்த ஹேக்கைப் பயன்படுத்தவும்
எப்போதாவது மத்திய தரைக்கடல் உணவுகளை உண்ண முயற்சி செய்து அதன் விளைவுகளால் துவண்டிருக்கிறீர்களா? நீங்கள் பழக்கத்தால் அதிகமாக சாப்பிட்டிருக்கலாம் அல்லது சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் தொலைக்காட்சிகளில் நீங்கள் பார்க்கும் அனைத்து உணவுகளும் பசியைத் தூண்டும் என்று டாக்டர் ஜாம்போலிஸ் கூறுகிறார். நீங்கள் உயர்தர கலோரிகளுக்கு மாறினாலும், நீங்கள் எரிவதை விட அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளலாம் என்று டாக்டர் ஜாம்போலிஸ் எச்சரிக்கிறார்.
எளிதான தீர்வு: குறைந்த பட்சம் ஒரு மாதத்திற்கு உணவுப் பதிவை வைத்து, எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் லாபம் அல்லது பீடபூமியை மீண்டும் தொடங்கவும். பெண்கள் My Fitness Pal மற்றும் LoseIt! போன்ற இலவச கண்காணிப்பு பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்துவதால், நான் அடிக்கடி கேட்கிறேன், 'நான் எவ்வளவு கலோரிகளை சாப்பிட்டேன் என்பதை நான் உணரவில்லை. பதிவுகள் நம்மை 'கலோரி மறதியிலிருந்து' வெளியேற்றும். நாம் அறிந்தவுடன், நாம் அடிக்கடி குறையாக உணராமல் குறைவாக சாப்பிடுங்கள்.
இது செயல்படும் ஆதாரம்: மத்திய தரைக்கடல் உணவை உண்ண பயிற்சி பெற்ற பெரியவர்கள் பற்றிய புதிய ஆய்வில், உணவுப் பதிவை வைத்திருப்பது ஐந்து மடங்கு அதிக கொழுப்பு இழப்பு . இதே போன்ற கண்டுபிடிப்புகளுடன் ஒரு பெரிய ஆராய்ச்சி அமைப்பு உள்ளது, டாக் கூறுகிறது. விழிப்புணர்வு சக்தி வாய்ந்தது. கவனிக்கத் தக்கது: இந்த ஆராய்ச்சியானது தற்போது நடைபெற்று வரும் ஆய்வின் ஒரு பகுதியாகும், இது ஏற்கனவே மத்திய தரைக்கடல் பாணி உணவு மாரடைப்பைக் குறைக்கிறது என்பதை நிரூபித்துள்ளது. பக்கவாதம் 30% , அவர்களை அதிக ஆபத்தில் வைக்கும் சுகாதார நிலைமைகள் உள்ளவர்களிடையே கூட.
தொடர்புடையது: மேக்ரோக்களை எண்ணுவது உண்மையில் எடை இழக்க எளிய வழி
மத்திய தரைக்கடல் உணவு ஏன் 50 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது
ஐந்து மடங்கு அதிக கொழுப்பை இழந்தவர்கள் முதியவர்கள் (சராசரி வயது: 65). டாக்டர் ஜாம்போலிஸ் ஆச்சரியப்படவில்லை. 50 வயதிற்குப் பிறகு இரத்த-சர்க்கரை கட்டுப்பாடு எப்போதும் மோசமடைகிறது, எனவே நாம் வயதாகும்போது, பிரச்சினை குறையும்போது பெரிய தாக்கத்தை அனுபவிக்கிறோம்.
புதிய ஆய்வில், ஒரு மத்திய தரைக்கடல் உணவு எடை குறைப்பின் போது தசையைப் பாதுகாக்க உதவுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது நாம் வயதாகி, தசை இழப்புக்கு ஆளாகும்போது மிகவும் முக்கியமானது, அவர் மேலும் கூறுகிறார். தசை உங்களை வலுவாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. மொழிபெயர்ப்பு: மத்திய தரைக்கடல் உணவு உங்களின் இடுப்பைச் சுருக்கி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும், சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும் மற்றும் நீடித்த வெற்றிக்கு உங்களை அமைக்கும்.
தொடர்புடையது: உங்கள் வயதாகும்போது தசை இழப்பை எதிர்த்துப் போராட நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும்
மத்திய தரைக்கடல் உணவு முடிவுகள்: டெபோரா டக்வொர்த், 74
பல ஆண்டுகளாக, எந்த நேரத்திலும் 270-பவுண்டுகள் டெபோரா டக்வொர்த் ஒரு சிறிய நுகர்வு உணவு அல்லது ஒரு பானத்தை சிறிய அளவில் விழுங்கியது, கடுமையான நெஞ்செரிச்சல் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக அமைக்கப்பட்டது. அவளது மூட்டுவலியும் சுற்றி வருவது வேதனையாக இருந்தது. அதனால் மருந்துக்காக மருத்துவரிடம் சென்றாள். அவர் பரிந்துரைத்தார் லூஸ்இட்! 74 வயதான மைனே பெரிய பாட்டியை நினைவு கூர்ந்தார்.
இசையின் ஒலி
கடந்த காலத்தில் உணவுமுறைகள் சிறிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தியதால் டெபோரா தயங்கினார். ஆனால் அவள் நன்றாக உணர மிகவும் ஆசைப்பட்டாள், அவள் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கினாள். இது பயன்படுத்த எளிதானது, மேலும் நான் உட்கொள்ளும் அனைத்து கலோரிகளையும் கண்டு அதிர்ச்சியடைந்தேன், அவள் நினைவு கூர்ந்தாள். பயன்பாட்டின் பரிந்துரையின் பேரில், நான் ஒரு நாளைக்கு 1,600 கலோரிகளை இலக்காகக் கொண்டேன். இரண்டு வாரங்களில் அவளது உடைகள் தளர்ந்தன.
அவள் அதைக் கடைப்பிடித்தபடி, இந்த பயன்பாடு - புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் உட்கொள்ளல் போன்றவற்றைக் கண்காணிக்கும் - கலோரிகளைக் குறைக்கும் போது அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை இலக்காகக் கொள்ள அவளைத் தூண்டியது. அவர் கிரேக்க தயிர், சூரை, திலாப்பியா, முழு தானியங்கள் மற்றும் உற்பத்திகளை உட்கொள்ளும் போது சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் சர்க்கரையை குறைப்பது போன்ற மத்திய தரைக்கடல் பாணி மாற்றங்களைச் செய்யத் தொடங்கினார். பிடித்தமான மத்தியதரைக் கடல் உணவு: பொரியலுடன் கூடிய பிக் மேக்கிற்குப் பதிலாக, தயிர் கலந்த வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட ரொட்டி இல்லாத வான்கோழி பர்கர் சாப்பிடுவார். அவர் காய்கறி ஆம்லெட்டுகளுக்கு தானியங்களையும், காற்றில் பாப்கார்ன் அல்லது நட்ஸுக்கு டோரிடோஸையும் மாற்றிக்கொண்டார்.
மோசமானவற்றைத் தவறவிடாமல் செய்யும் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை நீங்கள் காணலாம், டெபோரா, தனது ஜிஐ பிரச்சனை மற்றும் மூட்டுகள் சரியாகி வருவதைக் கவனித்தவுடன் வழக்கமான நடைப்பயிற்சியைத் தொடங்கினார். இன்று வரை வேகமாக முன்னேறுங்கள்: டெபோரா நான்கு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக 114-பவுண்டு இழப்பை பராமரித்து வருகிறார், மேலும் வலி இல்லாமல் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு மைல்கள் நடக்கிறார். அவள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் மருந்துகளையும் விட்டுவிட்டாள். 1994ல் இருந்து நான் இதை நன்றாக உணரவில்லை!
மத்திய தரைக்கடல் உணவு முடிவுகள்: மேரி டாம், 63

நாதன் போல்ஸ்டர், ஷட்டர்ஸ்டாக்
சிறு குழந்தையாக இருந்தாலும் அதிக எடை, மேரி அணை எடை இறுதியில் 278 பவுண்டுகளாக உயர்ந்தது. அவர் தனது 40 வயதில் இரைப்பை பைபாஸ் அறுவை சிகிச்சை செய்தார், ஆனால் சில மாதங்களுக்குள் மீண்டும் குணமடைந்தார்.
மன இறுக்கம் கொண்ட என் மூத்த மகளை நான் கவனித்துக்கொள்கிறேன். நிறைய மன அழுத்தம் இருந்தது, 63 வயதான மேரி நினைவு கூர்ந்தார். கூடுதல் எடை மற்றும் மோசமான உடல்நலம் தனது மகளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதை கடினமாக்கியதால், மேரி உடல்நலப் பயிற்சியாளரிடம் சென்றார். ஜசிந்தா ஹார்ப் ஸ்பார்க்கிள் வெல்னஸ் சென்டரில் அட்லாண்டா பகுதியில்.
மேரிக்கு சிறந்த பழக்கவழக்கங்களை உருவாக்க ஜசிந்தா உதவியதால், அவள் என்னைப் பயன்படுத்தினாள் MyFitnessPal , மேரி நினைவு கூர்ந்தார். மத்திய தரைக்கடல் பாணி உணவுகள் எப்படி அவரது பசி மற்றும் பசியின் மீது அதிசயங்களைச் செய்தன என்பதைப் போன்ற வடிவங்களைப் பார்க்க இது அவளுக்கு உதவியது என்று மேரி ஆச்சரியப்பட்டார்.
பிடித்தவைகளை நிரப்புதல்: பழங்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட ஓட்ஸ் அல்லது பீன்ஸ், மீன் மற்றும் ஆலிவ்-ஆயில் டிரஸ்ஸிங் கொண்ட பெரிய சாலட். அவள் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் மூலங்களிலிருந்து அதிக புரதத்தைப் பெறத் தொடங்கினாள். மேரி எவ்வாறு பயன்படுத்தினார் என்பதைப் பற்றி மேலும் படிக்க கிளிக் செய்யவும் மெலிதாக இருக்க பாலாடைக்கட்டி .
கண்காணிப்பு வாழ்க்கையை மாற்றியது. இது எனக்கு சிறந்த உணவுகளைக் கண்டறிய உதவியது. எல்லாவற்றையும் சொன்னது, மேரி 58 பவுண்டுகள் குறைத்தார். நான் எட்டு மருந்துகளை இறக்கினேன். நான் நம்பிக்கையுடனும் வலிமையுடனும் உணர்கிறேன். இது சிறந்த உணர்வு!
மத்திய தரைக்கடல் உணவை உங்களுக்கு எப்படி வேலை செய்வது
மத்திய தரைக்கடல் பாணியில் சாப்பிடுவதற்கு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை மட்டும் வரம்பிடவும் மற்றும் நிறைய விளைபொருட்களை நோக்கமாகக் கொள்ளவும். பால், பீன்ஸ், முழு தானியங்கள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புடன் உணவுகளை முழுவதுமாக சாப்பிடுங்கள்; தினமும் 1-2 விருப்பப்படி முட்டை மற்றும் கோழி இறைச்சியை சேர்க்கவும். அதிக வேகத்தில் மெலிதாக இருக்க, LoseIt போன்ற இலவச பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தவும்! அல்லது மை ஃபிட்னஸ் பால், பகுதிகளை சரியான அளவில் வைத்திருக்கவும், நீங்கள் ரசிக்கும் உணவுகளைக் கண்டறியவும், அது உங்களை நீண்ட நேரம் நிறைவாக உணர வைக்கிறது. கீழே உங்களுக்கு ஊக்கமளிக்கும் யோசனைகள் எங்களிடம் உள்ளன, மேலும் இந்த மத்தியதரைக் கடல் உணவுத் திட்டத்தில் நீங்கள் மேலும் பலவற்றைக் காணலாம்.
மத்திய தரைக்கடல் மாதிரி காலை உணவு
ஒரு கப் கிரேக்க தயிர் மேல் ½ கப் பழம், ½ அவுன்ஸ். கொட்டைகள் (10 முந்திரி அல்லது 14 பாதாம் போன்றவை) மற்றும் விருப்பமான 1 டீஸ்பூன். தூறல் தேன்.
மத்திய தரைக்கடல் மாதிரி மதிய உணவு
1 கப் சமைத்த பருப்புகளை தூக்கி எறியுங்கள்; 1-2 கப் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்; 2 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு; 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்; 1 அவுன்ஸ். feta மற்றும் சுவைக்க மசாலா.
மத்திய தரைக்கடல் மாதிரி இரவு உணவு
¼ பவுண்டு இறாலை 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து சுடவும். 400ºF 5 நிமிடத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா. சுரைக்காய் சுருள்கள் அல்லது ஏதேனும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.
போனஸ் செய்முறை: ஜூசி மற்றும் ஆரோக்கியமான கபாப்கள்

Nadezhda_Nesterova/Getty
கோழியை சமைப்பதற்கு முன் உப்புநீரில் சேர்த்துக் குடித்தால், இந்த 278 கலோரிகள் அதிக சதைப்பற்றுள்ளவை.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 பவுண்டு. கோழி மார்பகம், க்யூப்
- 4 கப் வகைப்பட்ட காய்கறிகள் கடி அளவு துண்டுகளாக
- ¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 4 தேக்கரண்டி மெக்கார்மிக் ஸ்மோக் பாப்ரிகா மற்றும் வெங்காயம் போன்ற கிரில் சுவையூட்டிகள்
வழிமுறைகள்:
- கோழிக்கறியை வெதுவெதுப்பான நீரில் ¼ கப் உப்பு சேர்த்து 15-30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். வடிகால்; உலர்.
- காய்கறிகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் டாஸ் செய்யவும். மசாலா சேர்க்கவும்; நன்கு பூசுவதற்கு கலக்கவும்.
- உலோக skewers மீது கோழி மற்றும் காய்கறிகள் நூல். 10 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும் அல்லது கிரில் செய்யவும், ஒரு முறை புரட்டவும். விருப்பமான பிரவுன் ரைஸ் மற்றும் ஜாட்ஸிகி தயிர் சாஸுடன் மகிழுங்கள். சேவை 4
50 வயதிற்குப் பிறகு உடல் எடையை எளிதாகக் குறைக்க மருத்துவரால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வழிகளைக் கிளிக் செய்யவும்:
வாழ்க்கை செலவு 1956
சிறந்த MD: எளிதான பிக்-காலை ஹேக் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடவும் 50 வயதிற்குப் பிறகு எடை இழப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது