மில்லியன் டாலர் பேக்கன் இனிப்பு, காரமான, சுவையான பணக்கார - மற்றும் செய்ய மிகவும் எளிதானது — 2025
நீங்கள் எங்களிடம் கேட்டால், பேக்கன் என்றென்றும் புகழின் காலை உணவகத்தில் பொறிக்கப்படும் - மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக: பேக்கனின் உப்பு, புகைபிடித்த சுவைகள் உங்கள் சுவை மொட்டுகளை, அதிகாலையில் கூட எழுப்புகிறது, மேலும் உங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்ய அந்த இறைச்சி புரதத்தை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. இந்த காலை உணவு ட்ரீட் தானே ருசியானது என்பது இரகசியமல்ல, ஆனால் மற்ற பொருட்களைச் சேர்ப்பது அதை ஒரு புதிய நிலைக்கு கொண்டு செல்கிறது. மில்லியன் டாலர் பேக்கன் ஒரு சிறந்த உதாரணம், இது பழுப்பு சர்க்கரை, கருப்பு மிளகு மற்றும் கெய்ன் மிளகு ஆகியவற்றுடன் கீற்றுகளை உட்செலுத்துகிறது. இந்த சுவை திருப்பமானது பன்றி இறைச்சியை உருவாக்குகிறது, அது இனிப்பு, காரமான மற்றும் ஒரு மில்லியன் ரூபாய்கள் போன்ற சுவை கொண்டது - இவை அனைத்தும் மலிவான பேண்ட்ரி ஸ்டேபிள்ஸைப் பயன்படுத்துகின்றன. மில்லியன் டாலர் பன்றி இறைச்சியைப் பற்றி மேலும் அறியவும், மூன்று பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை எப்படி செய்வது மற்றும் அதை அனுபவிக்க சிறந்த வழிகளைப் பற்றி மேலும் அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள்!
மில்லியன் டாலர் பேக்கன் என்றால் என்ன?
மில்லியன் டாலர் பேக்கன், பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் ஒரு பழுப்பு சர்க்கரை, கருப்பு மிளகு மற்றும் கெய்ன் கலவையுடன் கீற்றுகளை பூசுவதால், உணவை சாதாரணத்திலிருந்து அசாதாரணமானதாக மாற்றுகிறது. இறுதி முடிவு மசாலா மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், அவை எதிர்க்க மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள ஸ்வீட் மேப்பிள் உணவகம் என்று கருதப்படுகிறது மில்லியன் டாலர் பன்றி இறைச்சியின் வீடு (அல்லது மில்லியனர் பன்றி இறைச்சி). அங்கு, சமையல்காரர்கள் இனிப்பு மற்றும் காரமான பன்றி இறைச்சியை மணிக்கணக்கில் மெதுவாக சமைக்கிறார்கள், அது நன்றாக மெல்லும் மற்றும் சிரப் ஆகும். உங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம், வீட்டில் மில்லியன் டாலர் பேக்கன் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் வங்கியை உடைக்க தேவையில்லை!
அவள் ஒரு பிட்ஸி அணிந்தாள்
சிறந்த மில்லியன் டாலர் பேக்கன் தயாரிப்பதற்கான 3 உதவிக்குறிப்புகள்
இங்கே, அலிசா நதிகள் , பதிவர் மற்றும் நிறுவனர் செய்முறை விமர்சகர் , ஒவ்வொரு முறையும் சரியாகச் சமைத்த மில்லியன் டாலர் பன்றி இறைச்சியைக் கிளறிவிடுவதற்கான தனது முதல் மூன்று உதவிக்குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.
1. மெல்லிய அல்லது வழக்கமான வகைகளுக்கு மேல் தடிமனான வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும்.
தடிமனான வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மெல்லிய வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு இறைச்சி அமைப்பைச் சேர்க்கிறது, மேலும் அது சரிந்துவிடும் என்று கவலைப்படாமல் ஏராளமான பூச்சுகளை பேக் செய்ய இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. சிறந்த பகுதி? இந்த தடிமனான வகையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் உடையக்கூடிய, அதிகமாக வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியை முடிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு.
2. பேக்கன் கீற்றுகள் மிகவும் உலர்ந்ததாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
பன்றி இறைச்சியில் உள்ள அதிகப்படியான ஈரப்பதம், சர்க்கரை-மசாலா பூச்சு துண்டுகளில் சரியாக ஒட்டாமல் தடுக்கும். எனவே, இனிப்பு பூச்சுடன் தெளிப்பதற்கு முன் பேக்கனை ஒரு காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.
3. பன்றி இறைச்சி சமைக்கும் போது அதன் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள்.
அடுப்பில் பிரவுன் சர்க்கரை பூச்சு விரைவாக கேரமலைஸ் ஆவதால், பன்றி இறைச்சியை சமைக்கும் கடைசி சில நிமிடங்களில் அது எரியாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, பன்றி இறைச்சி நீங்கள் விரும்பும் மிருதுவான நிலையை அடைய விரும்பினால், சமையல் நேரத்தை மாற்றவும்.
ஒரு மில்லியன் டாலர் பேக்கன் ரெசிபி
இப்போது வேடிக்கையான பகுதி: இந்த பன்றி இறைச்சியை மகிழ்விப்பது! கீழே, ரிவர்ஸின் மில்லியன் டாலர் பேக்கன் ரெசிபியைக் காணலாம், இது கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும் மற்றும் அதிவேகமாக தயார்படுத்துகிறது. (இந்த பன்றி இறைச்சியை சுவைக்க, எங்கள் கதையை கிளிக் செய்யவும் IHOP போன்ற பஞ்சுபோன்ற துருவல் முட்டைகளை எப்படி செய்வது .)
மில்லியன் டாலர் பேகன்

ஒக்ஸானா சான்/கெட்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- ஆஸ்கார் மேயர் திக் கட் பேக்கன் போன்ற 1 பவுண்டு தடிமனான வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ( வால்மார்ட்டிலிருந்து வாங்கவும், .48 )
- ⅔ கப் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக் செய்யப்படவில்லை
- 2 தேக்கரண்டி புதிதாக வெடித்த மிளகு
- ¼ தேக்கரண்டி. தரையில் கெய்ன் மிளகு (விரும்பினால்)
- சமையல் தெளிப்பு
திசைகள்:
- அடுப்பை 375°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். படலத்துடன் பேக்கிங் தாள் கோடு. சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் கிரீஸ் அடுப்பு-பாதுகாப்பான கம்பி ரேக் மற்றும் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்; ஒதுக்கி வைத்தார்.
- சிறிய கிண்ணத்தில், பழுப்பு சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் கெய்ன் மிளகு (பயன்படுத்தினால்) ஒன்றிணைக்கும் வரை கலக்கவும். தட்டு அல்லது சிறிய பேக்கிங் தாளில் கலவையை பரப்பவும். ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சி துண்டுகளையும் 1 பக்கம் முழுமையாக மூடும் வரை பூச்சாக அழுத்தவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் ரேக்/தாள் மீது சர்க்கரை கலந்த பன்றி இறைச்சியை இடுங்கள். பன்றி இறைச்சியின் விளிம்புகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை 20 முதல் 24 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், தேவைக்கேற்ப சுழற்றவும்.
- அடுப்பில் இருந்து பான் எடுத்து, பன்றி இறைச்சி குறைந்தது 5 நிமிடங்கள் உட்கார அனுமதிக்கவும். பரிமாறும் முன் முழுமையாக குளிர்விக்க காகிதத்தோல் வரிசையாக உள்ள தட்டு அல்லது பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்.
குறிப்பு: மீதமுள்ளவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் 2 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்களுக்கு 350 ° F இல் சூடுபடுத்துவதற்கு, துண்டுகளை ஒரு காகிதத்தோல்-வரிசைப்படுத்தப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைப்பதன் மூலம் மீண்டும் சூடாக்கவும்.
மில்லியன் டாலர் பன்றி இறைச்சியை அனுபவிக்க 5 அருமையான வழிகள்

வெசெலோவா எலினா/கெட்டி
இந்த பன்றி இறைச்சி தானே சுவையாக இருக்கும் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த காலை உணவுகளுடன் பரிமாறப்படும். இந்த ஐந்து யோசனைகளைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் அதை ஒரு டாப்பிங் அல்லது அலங்காரமாக மாற்றலாம்! (நீங்கள் எப்படி செய்யலாம் என்பதைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும் கொரிய சோள நாய்கள் — இது மில்லியன் டாலர் பன்றி இறைச்சியுடன் நன்றாக இருக்கும்!)
1. நீங்கள் செல்லும் பக்கங்களில் மில்லியன் டாலர் பேக்கனை இணைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பன்றி இறைச்சியை நறுக்கி, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, மேக் மற்றும் சீஸ் அல்லது வதக்கிய கீரையின் மேல் தெளிக்கவும், மேலும் இனிப்பு மற்றும் வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும். ஒரு சேர்க்க இது ஒரு சிறந்த டாப்பிங் விருப்பமாகும் ஏற்றப்பட்ட சுட்ட உருளைக்கிழங்கு பட்டை தங்கள் உப்பு பசியை திருப்திப்படுத்த விரும்பும் விருந்தினர்களுக்கு.
சூசன் டே உயிருடன் இருக்கிறார்
2. சாண்ட்விச்களில் பேக்கன் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
நீங்கள் நிரப்பும் BLT அல்லது உருகிய வறுக்கப்பட்ட சீஸ் விரும்பினாலும், சூடான அல்லது குளிர்ந்த சாண்ட்விச்களில் இந்த கேண்டி செய்யப்பட்ட பேக்கனின் 2 முதல் 3 துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். பின்னர், இந்த மதிய உணவிற்கு அது கொண்டு வரும் சர்க்கரை, மசாலா சுவைகளை அனுபவிக்கவும்.
3. மில்லியன் டாலர் பேக்கன் பிட்களை இனிப்புகளுக்கு மேல் தெளிக்கவும்.
நொறுக்கப்பட்ட மில்லியன் டாலர் பன்றி இறைச்சியை ஐஸ்கிரீம், மெருகூட்டப்பட்ட டோனட்ஸ் அல்லது கப்கேக்குகளின் மேல் தெளிக்கலாம், இது இனிப்புச் சுவையைச் சமன் செய்யும். (இந்த மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் முதலிடத்தில் இருக்கும் சுவையான குரோசண்ட் டோனட் ரெசிபிகளுக்கு கிளிக் செய்யவும்.)
4. இந்த பன்றி இறைச்சியுடன் உங்களுக்குப் பிடித்தமான சூப்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
தக்காளி துளசி அல்லது ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போன்ற இதயப்பூர்வமான சூப்களை பரிமாறும் போது, ஒவ்வொரு கிண்ணத்தின் மீதும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை சிதறடிக்கவும். இது சூப்பில் உப்புத்தன்மை மற்றும் நல்ல மெல்லும் தன்மையை அளிக்கிறது.
5. இந்த பன்றி இறைச்சியை ஒரு பானம் அலங்காரமாக மாற்றவும்.
உணவுக்கு அப்பால், இந்த பன்றி இறைச்சியைக் கொண்டு ப்ளடி மேரி அல்லது ஓல்ட் ஃபேஷன் உட்பட காக்டெய்ல் அல்லது மாக்டெயில்களை அலங்கரிக்கலாம். அதன் பிறகு, மில்லியன் டாலர் பேக்கன் எந்த பானத்திற்கும் கொண்டு வரும் இனிப்பு மற்றும் சுவையான நன்மைக்கு உங்கள் கண்ணாடியை உயர்த்தவும். சியர்ஸ்!
மேலும்பன்றி இறைச்சி-தந்திரம்உணவுகள், கீழே உள்ள கதைகளைப் பாருங்கள்:
பேக்கன் ஜாம் முயற்சி செய்ய சமீபத்திய சுவையான ஸ்ப்ரெட் - அதை எப்படி செய்வது என்பது இங்கே
க்ரம்பிள் இல்லாமல் அனைத்து க்ரஞ்ச்களையும் கொண்ட பேக்கனை விரும்புகிறீர்களா? நாமும்! இதோ அந்த ரகசியம்
Woman’s World சிறந்த தயாரிப்புகள் மற்றும் சேவைகளை மட்டுமே இடம்பெறச் செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. முடிந்தால் நாங்கள் புதுப்பிப்போம், ஆனால் ஒப்பந்தங்கள் காலாவதியாகும் மற்றும் விலைகள் மாறலாம். எங்கள் இணைப்புகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம். கேள்விகள்? எங்களை அணுகவும் shop@womansworld.com .