எடை இழப்பு வெற்றி: இந்த புரோட்டீன் ட்ரிக் மூலம் முன்பை விட 71 வயதில் வேகமாக இழந்தேன் — 2025

பல ஆண்டுகளாக, பிரபலமான கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக்கின் வல்லுநர்கள், அதிகப்படியான பவுண்டுகளை விரைவுபடுத்த ஒரு சிறப்பு அல்ட்ரா குறைந்த கலோரி, புரதம் நிறைந்த உத்தியைப் பயன்படுத்தினர். புரோட்டீன்-ஸ்பேரிங் மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஃபாஸ்ட் அல்லது பிஎஸ்எம்எஃப் டயட் என்று அழைக்கப்படும் இந்த திட்டம் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஒரு ஆய்வில் ஒரு பெண் தொடங்கலாம் என்று கண்டறிந்துள்ளது. தலைகீழ் வகை 2 நீரிழிவு நான்கு வாரங்களில் குறிப்பிடத்தக்க எடை இழக்க. நான் ஆச்சரியப்பட்டேன், ஆய்வு தலையை நினைவு கூர்ந்தார் நீரிழிவு இல்லாத வாழ்க்கை நூலாசிரியர் ராய் டெய்லர், எம்.டி . உணவை கடைப்பிடிப்பது கடினமாக இருக்கிறதா? இது இருக்கலாம், ஆனால் ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உண்மையான உலக நட்பு திருப்பம் மரியா எம்மெரிச் அதை எளிதாக்க முடியும். 132 பவுண்டுகள் எடையை இழந்த தென் கரோலினா ஓய்வு பெற்ற ஜேனட் ஹோஸ்மர் கூறுகையில், நீங்கள் மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் உணவைப் பெறுவீர்கள். மேலும் நான் முன்பை விட 71 வயதில் வேகமாக இழந்தேன். ஆர்வமா? PSMF உணவுமுறை எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் எவ்வாறு பயனடையலாம் என்பதைப் பார்க்க படிக்கவும்.

PSMF உணவுமுறை என்றால் என்ன?

PSMF உணவு என்பது ஒரு குறுகிய கால உண்ணாவிரதத் திட்டமாகும், அங்கு நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 800 கலோரிகளைக் குறைத்து, பெரும்பாலும் புரதத்தை உண்ணலாம். ஏன்? நாம் உண்ணும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை குறைவாக உள்ளது என்பதற்கான சான்றுகள் அதிகம். மேலும் நாம் இழக்கிறோம் . இன்னும் புரதத்தை குறைப்பதால், நமது அமைப்பு தசைகளை உடைத்து, நம்மை பலவீனப்படுத்தி, வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது என்று கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக் உடல் பருமன் நிபுணர் குறிப்பிடுகிறார். ஐரீன் டெஜாக், எம்.டி . 60% புரதம் கொண்ட ஒரு PSMF மெனு மெலிந்த தசையை 'உதிரி' அல்லது பாதுகாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் கொழுப்பை மட்டுமே இழக்கிறீர்கள் என்று அவர் விளக்குகிறார். வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் சகிப்புத்தன்மை அதிகமாக இருக்கும், இது நீண்ட கால வெற்றிக்கு உதவுகிறது.

பொதுவாக, PSMF உணவு, உடல் பருமன் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் போன்ற கொமொர்பிடிட்டிகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த மக்கள் பொதுவாக PSMF உணவின் கடுமையான பதிப்பை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், ஒரு நாளைக்கு சிறிய அளவிலான கோழி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள். எவ்வாறாயினும், சில பவுண்டுகளை குறைக்கும் நோக்கத்தில் உள்ள நம்மில் பலர் மிகவும் நிதானமான விதிமுறையிலிருந்து பயனடையலாம்.

தொடர்புடையது: 50 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்களுக்கு மெனோ-பெல்லியை இழக்க உதவும் புரோட்டீன் பாஸ்தா டிப்ஸை எம்டி வெளிப்படுத்துகிறது

PSMF உணவு எடை இழப்பை எவ்வாறு தூண்டுகிறது

ஒரு நாளைக்கு 800 கலோரிகளை மட்டுமே சாப்பிடுவது அச்சுறுத்தலாகத் தெரிகிறது - ஆனால் முடிவுகளைப் பெற நீங்கள் அதை வாரம் முழுவதும் வைத்திருக்க வேண்டியதில்லை. 85 பவுண்டுகள் எடையைக் குறைத்தபோது தனிப்பட்ட முறையில் இந்த தந்திரத்தைப் பயன்படுத்திய எம்மெரிச், அளவில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்த வாரத்தில் ஒன்று முதல் மூன்று நாட்கள் வரை பிஎஸ்எம்எஃப் செய்ய வேண்டும் என்று நான் கண்டேன். பல மாதங்களாக முன்னேற்றம் ஸ்தம்பித்த பிறகும், மக்கள் தோற்றதில் வியப்படைகிறார்கள் என்கிறார்.

காரணம்: சில வழிகளில், PSMF உணவு ஒரு கெட்டோ டயட் போல செயல்படுகிறது, எரிபொருளுக்கு போதுமான இரத்த சர்க்கரையை உருவாக்காத ஒரு கட்டத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைக்கிறது. எனவே உங்கள் உடல் உணவுக் கொழுப்பு மற்றும் சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பு இரண்டிலிருந்தும் கீட்டோன்கள் எனப்படும் சேர்மங்களை உருவாக்குகிறது, மேலும் அதை உங்கள் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துகிறது என்று எம்மெரிச் குறிப்பிடுகிறார். இருப்பினும் PSMF உடன், நீங்கள் கொஞ்சம் உணவுக் கொழுப்பை உண்கிறீர்கள், எனவே உங்கள் எரிபொருள் அனைத்தும் நேரடியாக கொழுப்பு செல்களில் இருந்து எடுக்கப்படுகிறது.

உண்மையில், டஜன் கணக்கான ஆய்வுகள் குறுகிய உண்ணாவிரதங்கள் தூண்டும் என்று காட்டுகின்றன நமது உடல் வேதியியலில் நன்மையான மாற்றங்கள் , எடை கட்டுப்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட்ட ஹார்மோன்களின் அளவை வியத்தகு முறையில் மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் சேர்மங்களின் உற்பத்தியை விரைவுபடுத்துகிறது. மேலும், இது கூட வேலை செய்ய முடியும் நமது செல்களை வலிமையாக்கும் குறைபாடுள்ள, நச்சு மற்றும் தேவையற்ற புரதங்களை வெளியேற்றுவதன் மூலம். எனவே நீங்கள் தந்திரோபாயத்தைப் பயன்படுத்தாத நாட்களில் கூட நல்ல வேகத்தில் இழக்கிறீர்கள், மேலும் ஆரோக்கியம் உயரும்.

PSMF உணவு எப்படி பசியைத் தடுக்கிறது

இந்த நுட்பத்தை நீங்கள் முயற்சித்தால் நீங்கள் பட்டினி கிடப்பீர்கள் என்று கவலைப்படுகிறீர்களா? தேவை இல்லை! புரதத்துடன் உடலைப் பிடுங்குவது என்பது ஆய்வில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது பசியை குறைக்க . திட்டத்தில் உள்ள அனைத்து உணவையும் முடிக்க முடியாது என்று பெண்கள் எங்களிடம் கூறுகிறார்கள், எம்மெரிச் வெளிப்படுத்துகிறார். ஆனால் முயற்சி செய்யச் சொல்கிறோம் - புரதம் முக்கியமானது. (எப்படி சாப்பிடுவது என்பதை அறிய கிளிக் செய்யவும் காலையில் அதிக புரதம் எடை இழப்பை அதிகரிக்கிறது .)

உணவு சலிப்பாக இருக்கும் என்று கவலைப்படுகிறீர்களா? எம்மெரிச் உங்களை கவர்ந்துள்ளார். இறைச்சி மற்றும் மீனில் குறைந்த கார்ப் சாஸ்களை தூவவும் மற்றும் அவரது அதிசய ரொட்டியைப் பயன்படுத்தவும் அவர் பரிந்துரைக்கிறார் (செய்முறையை ஸ்க்ரோலிங் செய்யுங்கள்). உணவு மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கும், உட்பட 20 ஊட்டச்சத்து புத்தகங்களின் ஆசிரியர் எம்மெரிச் கூறுகிறார் புரோட்டீன்-ஸ்பேரிங் மாற்றியமைக்கப்பட்ட வேகமான முறை.

PSMF உணவின் அதிக நன்மைகள்

1. டைப் 2 நீரிழிவு நோயை மாற்றுகிறது

PSMF உணவில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு, இது இன்சுலின்-சுரக்கும் பீட்டா செல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம். நீங்கள் திட்டத்தில் மிகக் குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதால், உங்கள் கணையம் சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்தும் இன்சுலினை வெளியேற்றுவதில் இருந்து ஒரு இடைவெளியைப் பெறுகிறது, இது புதுப்பிக்கவும் ரீசார்ஜ் செய்யவும் நேரத்தை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, இது உறுப்பு மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது இருக்கும் போது ஆற்றலுக்காக சர்க்கரையை எரிப்பதில் உடலை மிகவும் திறமையாக ஆக்குகிறது. உண்மையில், ஆய்வுப் பாடங்கள் முழுவதுமாக முடியும் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது தலைகீழ் நீரிழிவு நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு குறைந்த கலோரி, PSMF பாணி உணவு.

தொடர்புடையது: 12 வாரங்களில் ப்ரீடியாபயாட்டிஸை மாற்றக்கூடிய சிறிய வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் + பவர் ஆஃப் பவுண்டுகள்

2. கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது

அதிகப்படியான கொழுப்பின் கல்லீரலை விடுவிப்பது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்காது - இது கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஏனென்றால், உறுப்பில் குறைந்த கொழுப்பு இருப்பதால், நமது எண்ணிக்கையை உயர்த்தக்கூடிய கூடுதல் இரத்தக் கொழுப்பை எரிக்க கல்லீரலுக்கு எளிதாக்குகிறது. உண்மையில், கலோரிகளைக் குறைக்கும் போது புரதத்தை அதிகரிப்பது அதைச் செய்கிறது - மற்றும் நியூகேஸில் பல்கலைக்கழகத்தில் ஒரு ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் உணவளிப்பவர்களுக்கு உதவுவதாகக் கண்டறிந்தனர். ஒரே வாரத்தில் கொலஸ்ட்ராலை 50% குறைக்கிறது .

3. உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது

PSMF உணவில் எடை குறைவதால், உங்கள் உடல் முழுவதும் இரத்தத்தை பம்ப் செய்ய எளிதான நேரம். அந்த காரணத்திற்காக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர் ஜர்னல் ஆஃப் ஜெனரல் இன்டர்னல் மெடிசின் அதை கண்டுபிடித்தாயிற்று இரத்த அழுத்தம் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது , இதய நோய், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றைத் தடுக்கிறது.

தொடர்புடையது: இயற்கையாகவே உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க 20 எளிய வழிகள் - உணவுமுறை அல்லது ஜிம் தேவையில்லை

4. மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது

புரதம் நிறைந்த உணவை உண்பது உங்கள் உடலை நிரப்புகிறது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உங்கள் தசை வலிமையை அதிகரிக்க ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுவது முதல் அனைத்தையும் செய்கிறது. மேலும் , இன் ஆராய்ச்சியின் படி, மனச்சோர்வைத் தடுக்கவும் அவை அவசியமாக இருக்கலாம் மனநல மருத்துவத்தில் எல்லைகள் . கடன் அமினோ அமிலத்திற்கு செல்கிறது டிரிப்டோபன் , இது மனநிலையைத் தூக்கும் ஹார்மோனின் செரோடோனின் முன்னோடி என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகிறார்கள். முடிவு? புரதத்தின் நியாயமான பங்கைப் பெற்ற ஆய்வில் பெண்கள் வரை இருந்தனர் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பு 51% குறைவு குறைவாக சாப்பிட்டவர்களை விட.

பிஎஸ்எம்எஃப் உணவுக்கு முன்னும் பின்னும்: ஜேனட் ஹோஸ்மர், 71

பாபி ஆல்ட்மேன்

270 பவுண்டுகள் மற்றும் 5'4″ இல், நான் ஆரோக்கியமற்றவனாக இருந்தேன் என்று நினைவு கூர்ந்தார். ஜேனட் ஹோஸ்மர் . வாழ்நாள் முழுவதும் தோல்வியுற்ற உணவுமுறைகளுக்குப் பிறகு, தென் கரோலினா பாட்டி தனது ஓய்வை அனுபவிக்கும் வகையில் வடிவமைக்க சபதம் செய்தார். முதலில், சர்க்கரை மற்றும் மாவுகளை வெட்டுவது நன்றாக வேலை செய்தது, ஆனால் படிப்படியாக, அவளுடைய முன்னேற்றம் குறைந்து, அவள் மீண்டும் பெற ஆரம்பித்தாள்.

ஃபேஸ்புக்கில் எம்மெரிச்சின் பிஎஸ்எம்எஃப் உத்தியைப் பற்றிப் படித்தபோது, ​​அது எனக்கு உதவும் என்று நான் நம்பினேன், எம்மெரிச்சின் பிரபலமான ரொட்டியால் செய்யப்பட்ட டுனா மற்றும் வான்கோழி சாண்ட்விச்களின் உடனடி ரசிகரான ஜேனட் நினைவு கூர்ந்தார். உணவு மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, பசி இல்லை. ஒரு வாரத்திற்கு 7.8 பவுண்டுகள் வரை இழந்த ஜேனட் விரைவில் 132 பவுண்டுகள் எடை குறைந்ததாகக் கண்டார். எனக்கு பைத்தியக்காரத்தனமான ஆற்றல் உள்ளது, என் மூட்டுவலி குறைவாக உள்ளது, என்னுடைய ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் மற்றும் ஃபைப்ரோமியால்ஜியா போய்விட்டது. நான் எப்போதும் இருந்ததை விட 71 வயதில் நன்றாக உணர்கிறேன்!

PSMF உணவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்

சிறந்த முடிவுகளைத் தொடங்க, வாரத்தில் 1 முதல் 3 நாட்கள் வரை, 800 கலோரிகள், 30 முதல் 35 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் மிகக் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு உங்களை வரம்பிடவும். உண்ணாவிரத நாட்களில் கொட்டைகள் மற்றும் பால் பொருட்களை தவிர்க்கவும். போன்ற இலவச பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தவும் CarbManager.com உங்கள் இலக்குகளை அடைய. உண்ணாவிரதம் இல்லாத நாட்களில், எம்மெரிச் ஒரு பாரம்பரிய கெட்டோ உணவைப் பரிந்துரைக்கிறார், இது ஒரு உட்காருவதற்கு 1 முதல் 2 பரிமாண கொழுப்பு மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அனுமதிக்கிறது. எப்போதும் ஒரு புதிய உணவை முயற்சி செய்ய மருத்துவரிடம் அனுமதி பெறுங்கள். (உண்ணாவிரதத்திற்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளுக்கு கிளிக் செய்யவும்.) நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சில உணவு யோசனைகள் இங்கே உள்ளன:

காலை உணவு: மூலிகைகள், விருப்பமான 1 அவுன்ஸ் லாக்ஸ் அல்லது மிகவும் ஒல்லியான தொத்திறைச்சி மற்றும் சமையல் தெளிப்புடன் 4 முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை தயார் செய்யவும்.

மதிய உணவு: 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெயில் சமைத்த 4 அவுன்ஸ் கோழி மார்பகம்; 2 டேபிள்ஸ்பூன் கெட்டோ பார்பெக்யூ சாஸுடன் தூறவும்.

இரவு உணவு: 4 அவுன்ஸ் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் 1 முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சமையல் ஸ்ப்ரே, மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

போனஸ் செய்முறை: மரியாவின் பிரபலமான முட்டை வெள்ளை ரொட்டி

Westend61/Getty

இந்த செய்முறையானது கிட்டத்தட்ட 100% புரதம் மற்றும் வொண்டர் ரொட்டி போன்ற சுவை கொண்டது

மார்டி ராபின்ஸ் வெள்ளை விளையாட்டு கோட்

தேவையான பொருட்கள்:

• 12 பெரிய முட்டை வெள்ளைக்கரு
• ஜே ராப் பிராண்ட் போன்ற 1 கப் சுவையற்ற முட்டை வெள்ளை புரத தூள்

திசைகள்:

1. கலவையுடன், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மிகவும் கடினமான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை, சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை அடிக்கவும். ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன், புரோட்டீன் பவுடரில் மெதுவாக மடியுங்கள். பின்னர் நெய் தடவிய ரொட்டி பாத்திரத்தில் மாவை துடைக்கவும்.
2. 325ºF இல் தங்க பழுப்பு வரை, 40-45 நிமிடங்கள் சுடவும். முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும் (அல்லது ரொட்டி சரிந்துவிடும்). 14 துண்டுகளை வெட்டுங்கள். (கலோரி: 40; புரதம்: 9 கிராம்; கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: ஒரு துண்டுக்கு .5 கிராம்.) காற்றுப் புகாத டப்பாவில் 6 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். உணவுக்கு, 4 அவுன்ஸ் சேர்க்கவும். ஒல்லியான வான்கோழி மற்றும் 2 டீஸ்பூன். கடுகு.

---

புரதம் எவ்வாறு உடல் எடையை குறைக்கிறது என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய, இந்தக் கதைகளைப் பார்க்கவும்:

புரோட்டீன் பிரவுனிகள்: 50 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்கள் காலை உணவுக்காக சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் 100+ பவுண்டுகள் இழக்கிறார்கள் - வெற்றியின் பின்னால் உள்ள அறிவியல்

ஒரு பெண் ஒரு வாரத்தில் எவ்வளவு புரதம் சாப்பிட வேண்டும் என்று *இது* சொல்கிறது அறிவியல்

காலை உணவுக்கு அதிக புரோட்டீன் சாப்பிடுவது உங்கள் வயதாகும்போது தசை இழப்பை மாற்ற உதவும்

இந்த கட்டுரையின் பதிப்பு முதலில் எங்கள் அச்சு இதழில் வெளிவந்தது , பெண் உலகம் .