சூடான தேன் சிக்கன் காரமானது, இனிப்பு, வெறுமனே தவிர்க்க முடியாதது மற்றும் ஏர் பிரையரில் வேகமாக சமைக்கிறது — 2024

நீங்கள் ஒரு பெப்பர் கிக் விரும்பினால், சூடான சாஸுடன் வறுத்த கோழியை ஊற்றுவது சரியானது. இருப்பினும், இனிப்பு மற்றும் வெப்பத்தின் சரியான சமநிலையுடன் கோழிக்கறியை விரும்புவோருக்கு, சூடான தேன் சாஸ் செல்ல வழி. ஹாட் தேன் சிக்கன் என்பது ஒரு வசதியான கிளாசிக்கில் இறுதி திருப்பமாகும், ஏனெனில் மொறுமொறுப்பான இறைச்சி ஒரு காரமான மற்றும் சிரப் படிந்து உறைந்திருக்கும். இந்த சாஸ் வறுத்த கோழியை இன்னும் சுவையாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், புதிதாக அதை தயாரிப்பதில் அழுத்தம் கொடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே உங்களுக்குத் தேவை, எனவே நீங்கள் சுவைகளின் கலவையில் ஈடுபடலாம் மற்றும் உங்கள் உடல் பின்னர் நன்றி தெரிவிக்கும் ஊட்டச்சத்து சலுகைகள். சூடான தேன் கோழியை எப்படித் துடைப்பது என்பதை அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள் - உங்கள் அன்றாட உணவில் இந்த சாஸைப் பயன்படுத்துவதற்கான போனஸ் யோசனைகள்!

சூடான தேன் சாஸ் என்றால் என்ன?

தேன், புதிய அல்லது உலர்ந்த மிளகாய் மற்றும் சில சமயங்களில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் போன்ற பொருட்கள் இருப்பதால், சூடான தேன் படிந்து உறைந்திருக்கும் சாஸில் உள்ள ரகசியம் இன்னும் உண்மையாக இருக்க முடியாது. வறுத்த கோழி போன்ற உணவுகளை பரிமாறுவதற்கு முன்பே உட்செலுத்துவதற்கு ஏராளமான சர்க்கரை, கசப்பான மற்றும் காரமான சுவைகள் இருப்பதை இது உறுதி செய்கிறது.

இதைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த கூவி கலவை எப்படி வந்தது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம். நன்றாக, சூடான தேனின் சரியான தோற்றம் ஓரளவு ஒட்டக்கூடியதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது ஒரு நீண்டகால தெற்கு உருவாக்கம் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். இதற்கிடையில், மைக் ஹாட் ஹனியின் நிறுவனர் மைக் கர்ட்ஸ், சாஸைத் தடுமாறிய முதல் சமையல்காரர்களில் ஒருவராகக் கருதப்படுகிறார். 2003 இல் பிரேசில் பயணத்தின் போது .

பொருட்படுத்தாமல், சூடான தேன் ஒரு சமையலில் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும் - மேலும் இது அதன் சுவைக்கு இணையான ஒரு ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய பஞ்சைக் கொண்டுள்ளது. உண்மையில், தேன் மற்றும் மிளகாயில் செரிமானம், தொண்டை புண் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் நிறைந்துள்ளன என்று மருத்துவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். சூடான தேனை ருசிப்பது உங்கள் தோற்றத்தையும் உணர்வையும் தரும் என்பதற்கான நம்பிக்கைக்குரிய அறிகுறி! (இது பற்றி மேலும் அறிய கிளிக் செய்யவும் காரமான தேனின் நன்மைகள் .)

பாரி வில்லியம்ஸ் நிகர மதிப்பு

சூடான தேன் கோழி செய்வது எப்படி

அம்னா முகீம் , இணை நிறுவனர் மற்றும் தலைமை ஆசிரியர் பிரத்யேகமாக வறுத்தது , ஹாட் ஹனி சிக்கன் தனது எளிய செய்முறையைப் பகிர்ந்துள்ளார். இது காரமான தேனில் மெருகூட்டப்படுவதற்கு முன்பு ஏர் பிரையரில் வேகமாக மிருதுவாகும் எலும்பில்லாத கோழி மார்பகங்களுடன் தொடங்குகிறது. வறுக்கப்படுவதற்கு முன் இரண்டு முறை ஈரமான மற்றும் உலர்ந்த கலவையில் கோழியை நனைக்கிறாள் (அல்லது தோண்டி எடுக்கிறாள்). இது வறுத்த கோழி மீது ஒரு தடிமனான ஷெல் உருவாக்குகிறது, அனுமதிக்கிறது நிறைய மிருதுவான மற்றும் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் சாஸ் மேலோட்டத்தை ஈரமாக்காமல் ஒட்டிக்கொள்ளும்.

கூடுதல் விரைவான உணவு வேண்டுமா? சூடான தேன் சாஸை உருவாக்கவும், பின்னர் கடையில் வாங்கிய வறுத்த கோழியுடன் அதை டாஸ் செய்யவும். அல்லது நீங்கள் மிகவும் உன்னதமான வீட்டில் வறுத்த கோழியை விரும்பினால், இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும் ஜூசி மற்றும் மென்மையான வறுக்கப்பட்ட கோழி பின்னர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸை தூவவும். ஆம்!

ஏர்-பிரையர் சூடான தேன் கோழி மார்பகங்கள்

கிறிஸ் ஷ்னீடர்/500px/Getyy

இந்த ரெசிபியின் சுலபமாக பரிமாறக்கூடிய பதிப்பிற்காக, முழு கோழி மார்பகங்களையும் 1 எல்பி. வெட்டப்பட்ட டெண்டர்லோயின்களுக்கு மாற்றலாம்!

தேவையான பொருட்கள்:

• ½ கப் தேன்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
• ½ டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
• 3 எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்
• 3 முட்டைகள்
• 2½ தேக்கரண்டி. உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி கருமிளகு
• 2½ தேக்கரண்டி. பூண்டு தூள்
• 1½ தேக்கரண்டி. மிளகுத்தூள்
• 1½ தேக்கரண்டி. கடுகு
• ¼ கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு
• 4 கப் ப்ளைன் கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ், பிரெட்க்ரம்ப் நிலைத்தன்மையில் நசுக்கப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன். தண்ணீர்
• நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு

திசைகள்:

மொத்த நேரம்:45 நிமிடங்கள் மகசூல்:3 பரிமாணங்கள்

1. வாணலியில், தேன், பூண்டு, சிவப்பு மிளகு செதில்கள் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை மிதமான தீயில் ஒரு கொதி நிலைக்கு வரும் வரை, சுமார் 5 நிமிடங்கள் கலக்கவும். கொதித்ததும் தனியாக வைக்கவும். ( குறிப்பு: குளிர்ந்த சூடான தேனை காற்றுப் புகாத ஜாடியில் குறைந்தபட்சம் 1 மாதத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.)
2. ஏர் பிரையரை 375°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
3. நடுத்தர கிண்ணத்தில், உப்பு, மிளகு, பூண்டு தூள், மிளகுத்தூள், அரைத்த கடுகு மற்றும் மாவுடன் நொறுக்கப்பட்ட கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். தனி கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக அடிக்கவும்.
கோழியை பூசுவதற்கு:உலர்ந்த கலவையுடன் பூசுவதற்கு முன் ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்தையும் முட்டையில் நனைக்கவும். இரட்டை அகழ்வுக்கான செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும் மற்றும் தட்டில் வைக்கவும்.
4. ஏர் பிரையர் ப்ரீஹீட் ஆனவுடன், கிரீஸ் பேஸ்கெட்டில் நான்ஸ்டிக் குக்கிங் ஸ்ப்ரேயை வைக்கவும். தோண்டிய கோழி துண்டுகளை கூடையில் வைத்து 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், பாதியிலேயே புரட்டவும். தங்க பழுப்பு நிறமாகவும், 165°F இன் உட்புற வெப்பநிலையை அடையும் போது கோழி இறைச்சி செய்யப்படுகிறது
5. ஏர் பிரையர் கூடையிலிருந்து கோழியை அகற்றி, ஒவ்வொரு மார்பகத்தையும் முழுவதுமாக பூசப்படும் வரை தேன் ஹாட் சாஸ் நிரப்பப்பட்ட தொட்டியில் ஊற்றவும். மீதமுள்ள சாஸ் மற்றும் விருப்பமான பக்கங்களுடன் சிக்கன் பரிமாறவும்.

சூடான தேனை வார்க்க மற்ற உணவுகள்

சூடான தேன் உங்கள் சரக்கறைக்கு தேவையான பல்துறை மூலப்பொருள்! கீழே, இந்த மசாலா தேனினால் சுவையை மேம்படுத்தும் மேலும் ஐந்து உணவுகளை நீங்கள் காணலாம்.

snl அசல் நடிகர்கள் skits

1. வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்

வெனிலா ஐஸ்கிரீமின் இனிப்புடன் சூடான தேனின் காரமான மற்றும் மிளகு சுவையுடன் இணைக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் ஐஸ்கிரீம் டாப்பிங்ஸில் இது எப்படி மாறும் என்பதை நீங்கள் அதிர்ச்சியடைவீர்கள்!

2. புதிதாக சுட்ட பிஸ்கட் அல்லது கார்ன்பிரெட்

ஒரு தொகுதி மெல்லிய பிஸ்கட் அல்லது பஞ்சுபோன்ற கார்ன்பிரெட் காரமான தேனுடன் சுவையாக இருக்கும். எனவே வெண்ணெய் மற்றும் கசப்பான சுடப்பட்ட விருந்திற்கு மேலே நிறைய தூறல் போடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

3. பீஸ்ஸா

சூடான தேனை அனுபவிக்க மற்றொரு பொதுவான வழி பீட்சாவின் மேல் ஊற்றுவது. இந்த உணவு சேர்க்கை நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் சாஸின் சர்க்கரையானது துண்டுகளிலிருந்து உப்பு சுவைகளை சமன் செய்கிறது. (அதன் மேல் சூடான தேனைச் சொட்டச் சுவைக்கும் வாயில் ஊறும் பாட்டி பீட்சா செய்முறையைக் கிளிக் செய்யவும்!)

4. வேகவைத்த அல்லது வறுத்த காய்கறிகள்

சமைத்த காய்கறிகளை சூடான தேனுடன் தூக்கி எறிவது அவற்றை சாப்பிட மற்றொரு காரணத்தை அளிக்கிறது. கூடுதலாக, இது காய்கறிகளின் மென்மையான உட்புறத்தை பூர்த்தி செய்யும் ஒட்டும் வெளிப்புற பூச்சுகளை உருவாக்குகிறது.

5. ப்ரீ, ஆடு சீஸ் அல்லது பார்மேசன் போன்ற சீஸ்கள்

நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி மீது சிற்றுண்டியை விரும்பினால், தேனை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். இது மண் பாலாடைக்கட்டிக்கு இனிமையான மற்றும் உற்சாகமான கிக் கொடுக்கிறது.

---

மேலும் சுவையான சமையல் குறிப்புகளுக்கு, கிளிக் செய்யவும்:

இந்த ஒரு சிறிய படி உங்கள் கோழி இறக்கைகளை நல்ல நிலையில் இருந்து முற்றிலும் அற்புதமாக கொண்டு செல்கிறது

உங்களுக்கும் பணத்தை மிச்சப்படுத்தும் 10 சுவையான எலும்பில் சிக்கன் ரெசிபிகள்

சிறிய சிறுவர்களிடமிருந்து கருப்பு பையன்

உலர்ந்த கோழி மார்பகத்தால் சோர்வாக இருக்கிறதா? ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்க 2 சிறந்த வழிகள் இவை

சோள நாய்களை இன்னும் சிறப்பாக செய்வது எப்படி? பொரியலில் ‘எம்’ பூசி, உள்ளே மெல்டி சீஸ் சேர்க்கவும்