பெரும்பாலான உணவகங்களில் விதிவிலக்காக வாடிக்கையாளர் சேவை நட்பு, சில்லறை அல்லது வேறு எந்த வகையான வாடிக்கையாளர் சேவை வேலைகளையும் விட இது மிகவும் பொதுவானது. உணவக ஊழியர்களுக்கு வாடிக்கையாளர்களின் சேவைகளில் நீங்கள் திருப்தி அடைகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த அவர்கள் கூடுதல் மைல் தூரம் செல்வார்கள் என்பதைக் காட்டும் சில விஷயங்களைச் சொல்லவும் செய்யவும் பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறார்கள்.
என் சூரிய ஒளியை எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம்
இது வேறுபட்டதல்ல சிக்-ஃபில்-ஏ சங்கிலி. ஒரு வாடிக்கையாளருக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக அவர்களின் ஊழியர்கள் ஒருபோதும் “உங்களை வரவேற்கிறோம்” என்று சொல்ல மாட்டார்கள். பொதுவாக, நிறுவனத்தின் கொள்கையின் காரணமாக “எனது இன்பம்” என்று சொல்ல அவர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது, இது அவர்களின் நிறுவனத்தின் கலாச்சாரம் மற்றும் முக்கிய மதிப்புகளின் பெரும் பகுதியாகும்.
ஜேம்ஸ் கிப்பார்ட் / துல்சா உலகம்
சிக்-ஃபில்-ஏ யு.எஸ். இல் ஒரு நட்பு மற்றும் மிகவும் மரியாதைக்குரிய உணவக சங்கிலிகளில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது. ஒரு QSR இதழின் வருடாந்திர இயக்கி-த்ரு அறிக்கை அதை உறுதிப்படுத்தியது சிக்-ஃபில்-ஏ ஊழியர்கள் அதிகம் 'தயவுசெய்து' மற்றும் 'நன்றி' என்று சொல்ல 15 சங்கிலிகளில் கணக்கெடுக்கப்பட்டு, டிரைவ்-த்ரு வாடிக்கையாளர்களைப் பார்த்து புன்னகைக்கவும்.
சிக்-ஃபில்-ஏ ஊழியர்களில் சுமார் 95.2% பேர் டிரைவ்-த்ரு சந்திப்புகளின் போது “நன்றி” என்று கூறியதாக இந்த அறிக்கை மேலும் உறுதிப்படுத்தியது. மொத்தம் 15 வெவ்வேறு உணவக சங்கிலிகளுக்கு கிட்டத்தட்ட 2,000 வருகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இது கடந்த ஆண்டுகளில் சிக்-ஃபில்-ஏ பெற்ற மிகப்பெரிய வெற்றியைக் குறிக்கிறது, மேலும் பல வாடிக்கையாளர்கள் இந்த உணவகத்திற்கு மெக்டொனால்டு போன்ற பிற சங்கிலிகளைக் காட்டிலும் திரும்பி வர விரும்புகிறார்கள்.
சிக்-ஃபில்-ஏ
எனவே, சிக்-ஃபில்-ஏ 'என் இன்பம்' என்று ஏன் கூறுகிறது?
சிக்-ஃபில்-ஏ கொள்கையை ஏன் பயன்படுத்துகிறது என்பது சமீபத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது “நீங்கள் வரவேற்கப்படுகிறீர்கள்” என்பதற்கு பதிலாக “என் இன்பம்” போன்ற குறிப்பிட்ட சொற்றொடர்களைப் பயன்படுத்துதல் , இது சங்கிலியின் நிறுவனர் ட்ரூட் கேத்தியுடன் தொடர்புடையது. ரிட்ஸ் கார்ல்டனில் தங்குவதிலிருந்து அவருக்கு யோசனை வந்தது, அங்கு அவர் ஒரு ஹோட்டல் ஊழியருக்கு 'நன்றி' என்று சொன்னார், அவர்கள் 'என் மகிழ்ச்சியுடன்' பதிலளித்தனர்.
அந்த இரண்டு சொற்களும் தனியாக விருந்தினர்களுக்கு சிறந்த சேவையை வழங்குவதில் உண்மையிலேயே அக்கறை கொண்ட ஒரு நல்ல வட்டமான, ஆடம்பர ஸ்தாபனத்தைப் போல தோற்றமளித்தன. அதே மகத்துவத்தை அடைய ட்ரூட் அந்தக் கொள்கையை தனது சொந்த நிறுவனங்களுக்குள் கொண்டு வர முடிவு செய்தபோதுதான்.
சிக்-ஃபில்-ஏ
ஒரு சிக்-ஃபில்-ஒரு ஊழியர் வழியாக உறுதிப்படுத்தியுள்ளார் ரெடிட் இது நிறுவனத்தின் கொள்கையின் அதிகாரப்பூர்வமற்ற பகுதியாக இருக்கும்போது, பயிற்சி வீடியோக்களில் கூட குறிப்பிடப்படவில்லை, “இது ஒரு மரியாதைக்குரிய விஷயம். “உங்களை வரவேற்கிறோம்” என்பது மிகவும் அலட்சியமாகத் தெரிகிறது, மேலும் உயர்ந்த மொழியைப் பயன்படுத்தும்படி கூறப்படுகிறோம். ”
நடத்தை தொழில்நுட்ப ரீதியாக ‘கற்றது’ என்றாலும், அதே ஊழியர் சிக்-ஃபில்-ஏ-யில் பணிபுரிவதை அவர்கள் உண்மையிலேயே ரசிக்கிறார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தினர். 'அங்கு வேலை செய்வது சட்டபூர்வமாக திருப்தி அளிக்கிறது. மணிநேரங்கள் நெகிழ்வானவை, எல்லோரும் மிகவும் அருமையாக இருக்கிறார்கள், நாங்கள் நியாயமான முறையில் சிகிச்சை பெறுகிறோம். எனது மேலாளர்களில் ஒருவர் எனது $ 50 ஜாக்கெட்டுக்கு பணம் கொடுக்க முன்வந்தார். எல்லோரும் எவ்வளவு நன்றாக இருக்கிறார்கள். ' பணியமர்த்தல் மேலாளர்கள் சரியான நபர்களை தெளிவாகக் கண்டுபிடிக்கின்றனர்!
சிக்-ஃபில்-ஏ உடன் தினமும்
நிச்சயம் பகிர் இந்த கட்டுரை நீங்கள் சிக்-ஃபில்-ஏவை விரும்பினால்!
சிக்-ஃபில்-ஏ வாடிக்கையாளர் சேவை தரங்களில் கீழே உள்ள வீடியோவைப் பாருங்கள்: