உங்கள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் கூடுதல் மிருதுவான தோலுக்கு, அதை உங்கள் டோஸ்டர் அடுப்பில் சமைக்கவும், சமையல்காரர் கூறுகிறார் — 2025
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு காரணத்திற்காக பிரதானமானது - அவை எளிதானவை மற்றும் நிரப்பக்கூடியவை, மேலும் நீங்கள் டாப்பிங்ஸ் மூலம் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு ஆக்கப்பூர்வமாகப் பெறலாம். ஆனால் நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளை மட்டுமே செய்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் அடுப்பு வெப்பமடையும் வரை காத்திருந்து, ஒரு மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேல் காத்திருப்பது நேரத்தையும் சக்தியையும் வீணடிப்பதாக உணரலாம். நல்ல செய்தி! உங்கள் டோஸ்டர் அடுப்பில் வேகமான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இன்னும் சுவையாக இருக்கும். அது சரி: இந்த கவுண்டர்டாப் சாதனம் உங்கள் காலை சிற்றுண்டியை விட உங்களுக்கு பிடித்த புதிய கருவியாக மாறலாம். உங்கள் டோஸ்டர் அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், குறைந்த நேரத்தில் சரியான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு பெறுவது என்பதைப் பார்க்க தொடர்ந்து படிக்கவும்.
ஆம், நீங்கள் டோஸ்டர் அடுப்பில் ஒரு உருளைக்கிழங்கை சுடலாம்
நீங்கள் டோஸ்டர் அடுப்பில் ஒரு உருளைக்கிழங்கை சுடுவது மட்டுமல்லாமல், இது உங்கள் புதிய கோ-டு முறையாகவும் இருக்கலாம். நன்மைகளில் ஒன்று: நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு அல்லது இரண்டை சுட வேண்டும் என்பதற்காக உங்கள் முழு சமையலறையையும் சூடாக்கும் பெரிய, வழக்கமான அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கலாம்.
சிறிய ராஸ்கல்கள் 1994 இப்போது நடிக்கின்றன
டோஸ்டர் அடுப்புகள் விரைவாக வெப்பமடைகின்றன மற்றும் வழக்கமான அடுப்பை விட சிறிய பகுதிகளை மிகவும் திறமையாக சமைக்கின்றன, என்கிறார் நோரா கிளார்க் , சமையல்காரர் மற்றும் தலைமை ஆசிரியர் பாய்ட் ஹம்பர்ஸ் இதழ். டோஸ்டர் அடுப்புகளும் குறைந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் அவற்றின் கச்சிதமான அளவு காரணமாக மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு தோலைக் கொடுக்கும்.
சுருக்கமாக எப்படி செய்வது: உங்கள் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவிய பின், அவற்றை சில துளைகளால் குத்தி, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் டோஸ்டர் அடுப்பில் பாப் செய்யவும். நீங்கள் அலுமினியத் தாளைத் தவிர்த்து, பேக்கிங் தாளை அழுக்காக்காமல், டோஸ்டர் அடுப்பில் நேரடியாக ஸ்புட்டை வைக்கலாம்.
மேலும் படிப்படியான அணுகுமுறையை விரும்புகிறீர்களா? ஒரு நிபுணரின் அறிவுறுத்தல்களுக்கு தொடர்ந்து படிக்கவும்.
டோஸ்டர் அடுப்பில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு செய்வது எப்படி
ரிச்லெக்/கெட்டி
ஒரு டோஸ்டர் அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு மணி நேரத்திற்குள் நீங்கள் ஒரு பஞ்சுபோன்ற-உள்ளே, வெளியில்-மிருதுவாக சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைப் பெறலாம். அதைச் செய்வதற்கான கிளார்க்கின் வழிமுறைகளைப் பாருங்கள்.
1. டோஸ்டர் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
டோஸ்டர் அடுப்பை 400 டிகிரி பாரன்ஹீட்டிற்கு அமைத்து, உருளைக்கிழங்கைத் தயாரிக்கும் போது சூடாக விடவும்.
இணைந்த இரட்டையர்களின் சோகமான கதை அப்பி மற்றும் பிரிட்டானி
2. சுத்தம் மற்றும் துளை
ஓடும் நீரின் கீழ் உங்கள் உருளைக்கிழங்கைத் துடைத்து, ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தி அதில் எல்லாப் பக்கங்களிலும் சில துளைகளைக் குத்தவும். உருளைக்கிழங்கில் சிறிய துளைகளை வைப்பது நீராவியை வெளியிட உதவுகிறது மற்றும் அடுப்பில் இருக்கும்போது வெடிப்பதைத் தடுக்கிறது.
3. எண்ணெய் மற்றும் பருவம்
உருளைக்கிழங்கை ஆலிவ் எண்ணெயில் தடவி, தோலில் உப்பு சேர்த்து மசாஜ் செய்யவும். இது மிருதுவாகவும் சுவை சேர்க்கவும் உதவும். (ஆலிவ் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய கிளிக் செய்யவும்.)
4. படலத்தில் போர்த்தி (விரும்பினால்!)
இந்த படி முற்றிலும் விருப்பமானது. உங்கள் உருளைக்கிழங்கை படலத்தில் போர்த்துவது ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, ஈரமான உட்புறத்தை உறுதிசெய்ய உதவும். இருப்பினும், மிருதுவாக இருக்கும் சருமத்தைப் பற்றி நீங்கள் அதிகம் கவலைப்படுகிறீர்கள் அல்லது குறைவாக சுத்தம் செய்ய விரும்பினால், படலத்தைத் தவிர்த்து, உருளைக்கிழங்கை நேரடியாக அடுப்பில் வைக்கவும்.
5. சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
உருளைக்கிழங்கை நேரடியாக டோஸ்டர் அடுப்பில் வைக்கவும் - இது வெப்பம் முழு ஸ்பட்டையும் சுற்றி சமமாக பரவ அனுமதிக்கிறது. உருளைக்கிழங்கின் அளவைப் பொறுத்து தோராயமாக 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், சமமாக சமைக்க அதை பாதியிலேயே திருப்பி விடவும்.
6. தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும்
உருளைக்கிழங்கின் மையத்தில் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கத்தியை ஒட்டவும். அது எளிதில் சரிந்தால், உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட தயாராக உள்ளது.
7. பரிமாறவும்
மேலே ஒரு பிளவை வெட்டி, உட்புறத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸைச் சேர்த்து மகிழுங்கள்!
வார்ப்பிரும்பு வாணலியைப் பயன்படுத்தி இது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்க விரும்பினால் , சரிபார் TosTinMan எளிதான சமையல் வீடியோ:
60 களில் பாடல்கள்
டோஸ்டர் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கைச் சுடுவது சிறந்த பலன்களுக்கான 3 குறிப்புகள்
டோஸ்டர் அடுப்புகள் நேரத்தையும் சக்தியையும் மிச்சப்படுத்துகின்றன, மேலும் சுவையான எளிதான முடிவுகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் கூடுதல் குறிப்புகள் இங்கே:
1. சரியான உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
ஐடாஹோ அல்லது ருசெட் உருளைக்கிழங்குடன் தொடங்குங்கள், ஏனெனில் அவற்றில் அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற உட்புறத்திற்கு ஏற்றது என்று கிளார்க் கூறுகிறார். ஒரே அளவிலான உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் சமையலை உறுதிப்படுத்தவும், அவர் மேலும் கூறுகிறார்.
2. கூட்டம் அதிகமாக வேண்டாம்
டோஸ்டர் அடுப்புகள் சிறந்த கருவிகள் என்றாலும், அவை வழக்கமான அடுப்புகளை விட கணிசமாக சிறியவை. நீங்கள் இரண்டு உருளைக்கிழங்குகளுக்கு மேல் சுடுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் பெரிய அடுப்பு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் நெரிசலைத் தவிர்க்கலாம், இது சீரற்ற சமையலுக்கு வழிவகுக்கும்.
3. முதலில் அதை ஜாப் செய்யவும்
உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சுட வேண்டும் என்றால் உண்மையில் விரைவில், டோஸ்டர் அடுப்பில் சூடுபடுத்தும் போது மைக்ரோவேவில் ஒட்ட முயற்சிக்கவும். நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் விருப்பத்திற்கு, உருளைக்கிழங்கை டோஸ்டர் அடுப்புக்கு மாற்றுவதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவ் செய்யலாம் என்கிறார் கிளார்க். இது உருளைக்கிழங்கின் உட்புறத்தை முன்கூட்டியே சமைத்து மென்மையாக்கும், எனவே அது பாதி நேரத்தில் திரும்பும், அதே நேரத்தில் டோஸ்டர் அடுப்பில் இருந்து வெப்பம் வெளியில் நன்றாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும்.
சரியான பக்கங்களை உருவாக்குவது பற்றி மேலும் அறிய, இந்தக் கட்டுரைகளைக் கிளிக் செய்யவும்:
Orzo 75% அதிக புரதம் கொண்ட சுவையான அரிசி இடமாற்று - மற்றும் அதை எளிதாக செய்ய முடியாது
நவநாகரீக பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு பட்டையுடன் உங்கள் விருந்தினர்களை (வேலை இல்லாமல்!) ஆஹா!