இந்த சுவையான வெப்பமண்டல பழம் சுருக்கங்களை எதிர்த்துப் போராடவும், பார்வையைப் பாதுகாக்கவும், குடல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும் — 2024

தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, நூற்றுக்கணக்கான வெவ்வேறு வகையான மாம்பழங்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான நிறங்கள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன. சிவப்பு மற்றும் பச்சை அல்லது ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் உட்புறத்தில் இனிப்பு, ஜூசி, பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிற சதை கொண்டவர்களுடன் உங்களுக்கு மிகவும் பரிச்சயமாக இருக்கலாம். தாய் இயல்புகளின் மற்ற சுவையான வெப்பமண்டலப் பழங்களைப் போலவே, மாம்பழமும் சில தீவிர ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. சில கலாச்சாரங்கள் அதை பழங்களின் ராஜா என்று அழைத்தது சும்மா இல்லை!

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான மாம்பழ நன்மைகள்

பல காரணங்களுக்காக உங்கள் குடலை நன்கு கவனித்துக்கொள்வது அவசியம், மேலும் மாம்பழங்களை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு உதவக்கூடும். மாம்பழத்தில் உள்ள நீர் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தின் கலவையானது ஆரோக்கியமான நீக்குதலை ஆதரிக்கிறது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து தண்ணீரை உறிஞ்சி, பெருங்குடலில் ஒரு ஜெல் ஆக மாறி, கழிவுகளை மிகவும் திறமையாக நகர்த்த உதவுகிறது - ஆரோக்கியமான மலம்! மாம்பழத்தில் செரிமான நொதிகள் எனப்படும் அமிலேஸ்கள் இது நமது செரிமானப் பாதையில் உள்ள உணவை உடைக்க உதவுகிறது, அவற்றிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கிறது. மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியது!

உங்கள் தொப்பையை அதிகரிப்பதற்கு மேல், மாம்பழத்தில் பாலிபினால்களும் உள்ளன (போன்றவை மாங்கிஃபெரின் ) இது வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உடலில் இருக்கும்போது, ​​​​தீவிரமான சுகாதார நிலைமைகளுக்கான ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. நமது உணவில் இருந்து அதிகமான பாலிபினால்களைப் பெறுவது, இந்த ஃப்ரீ-ரேடிக்கல் பாதிப்பில் சிலவற்றைத் தணிக்க உதவும், மேலும் மாம்பழத்தில் உள்ளவை குறிப்பாக சக்தி வாய்ந்ததாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. சில ஆய்வுகள் மாம்பழ பாலிபினால்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தை குறைத்து அழிக்கின்றன என்று காட்டுகின்றன பெருங்குடல், நுரையீரல் , மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் செல்கள்.

மாம்பழத்தில் உள்ள இரண்டு குறிப்பிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் - லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் - ஆரோக்கியமான பார்வையை ஆதரிக்க ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன. இந்த கலவைகள் கண்ணின் விழித்திரைக்குள் குவிந்து, அதிகப்படியான ஒளியை உறிஞ்சி சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. மேலும் மாம்பழம் வைட்டமின் ஏ-யின் நல்ல ஆதாரமாகவும் இருப்பதால் - பார்வையை அதிகரிக்கும் மற்றொரு ஊட்டச்சத்து - நீங்கள் அதிக மாம்பழங்களை சாப்பிடத் தொடங்கினால், உங்கள் பார்ப்பனர்கள் நிச்சயமாக உங்களுக்கு நன்றி சொல்வார்கள்.

வூடி ஹாரெல்சன் மற்றும் மேத்யூ மெக்கோனாஹே சகோதரர்கள்

இந்த சுவையான அழகுகளை விற்க இது போதவில்லை என்றால், மாம்பழங்கள் நம் முடி மற்றும் சருமத்தை மேம்படுத்தலாம்! அவற்றில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் நமது சரும செல்களுக்கு ஏற்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் பாதிப்பை எதிர்த்துப் போராடுகிறது . இது கொலாஜனின் முன்னோடியாகும், இது சருமத்தின் கட்டமைப்பையும் உறுதியையும் கொடுக்கும் புரதமாகும். உங்கள் உணவில் அதிக வைட்டமின் சி உட்கொள்வது, தொய்வு மற்றும் சுருக்கம் போன்ற வயதான அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும். மாம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் ஏ சத்தும் உதவும் சூரிய ஒளியில் இருந்து உங்கள் சருமத்தை பாதுகாக்கவும் , மற்றும் கூட முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் உச்சந்தலையில் சருமம் (அல்லது எண்ணெய்) உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம். அதெல்லாம் ஒரே பழத்தில்!

மாம்பழம் மிகவும் சுவையானது மற்றும் உங்கள் தினசரி வழக்கத்தில் சேர்க்க எளிதானது. நீங்கள் அதை சாதாரணமாக சாப்பிடலாம் அல்லது சிறிது மாம்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கலாம். கோடைக்காலத்தில் உறைந்த மாம்பழத் துண்டுகளை ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளில் போட விரும்புகிறேன், எனக்குப் பிடித்த வெப்பமண்டல கோடைகால ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளில் ஒன்றை இங்கே பாருங்கள்!