பூசணி விதை எண்ணெய் இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் பலவற்றிற்கு பயனளிக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன — 2024



என்ன திரைப்படத்தைப் பார்க்க வேண்டும்?
 

உங்கள் டிக்கர் சில ஆதரவைப் பயன்படுத்த முடியுமா? அதில் கூறியபடி அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (AHA), அமெரிக்க வயது வந்தவர்களில் பாதி பேர் இருதய நோயைக் கையாளுகின்றனர். இந்த பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சனை பல தீவிரமான சிக்கல்களாக அல்லது சரிபார்க்கப்படாவிட்டால் மரணமாக கூட வெளிப்படும். அதிர்ஷ்டவசமாக, பூசணி விதை எண்ணெயை உட்கொள்வது போன்ற பல வழிகளில் உங்கள் இதயத்திற்குத் தேவையான ஆதரவை நீங்கள் வழங்கலாம்.

பூசணியின் உமி நீக்கப்படாத விதைகளிலிருந்து பெறப்பட்டது, குளிர் அழுத்தப்பட்ட பூசணி விதை எண்ணெய் (இது என்றும் அழைக்கப்படுகிறது கட்டி எண்ணெய் ) ஒப்பனை முதல் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியம் வரை பலவிதமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் அதை பெரும்பாலான மளிகை கடைகளிலும் சில சுகாதார கடைகளிலும் காணலாம். பூசணி விதைகளைப் போலவே, விரும்பப்படும் எண்ணெய் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும், குறிப்பாக வைட்டமின் ஈ. இதில் ஒமேகா -6, ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -9 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இதயத்திற்கு அற்புதமானவை.

இருந்து ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகம் இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் பிற இருதய நோய்களுக்கு எதிராக உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பை ஆதரிக்கக்கூடும் என்று கூறுகின்றன. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க விரும்பினால், பூசணிக்காயிலிருந்து பெறப்பட்ட சத்தான எண்ணெய் செல்ல வழி. பூசணி விதை எண்ணெயின் வேறு சில சிறந்த நன்மைகள் இங்கே உள்ளன.

இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது.

உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய், செரிமானக் கோளாறுகள், புற்றுநோய், அறிவாற்றல் குறைபாடு, உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இதய நோய் என எதுவாக இருந்தாலும், ஒவ்வொன்றும் செல்லுலார் மட்டத்தில் வீக்கத்தின் பக்க விளைவுகளாகத் தொடங்குகிறது. அதனால்தான் வீக்கம் சில நேரங்களில் குறிப்பிடப்படுகிறது அனைத்து நோய்களின் வேர் .

அழற்சி என்பது உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பு பொறிமுறையின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் குணப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எரிச்சலூட்டும் அல்லது நோய்க்கிருமி போன்ற ஊடுருவும் நபரை உடல் கண்டறிந்தால், அதை அகற்ற முயற்சிப்பதற்காக அழற்சி செல்கள் மற்றும் சைட்டோகைன்கள் வழியாக இயற்கையான உயிரியல் பதிலைத் தொடங்குகிறது.

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்தாலும், சில நேரங்களில் அது இயற்கை திசுக்கள் அல்லது செல்களை அச்சுறுத்தலாக தவறாக உணரலாம். இந்த எதிர்வினை முடக்கு வாதம் போன்ற தன்னுடல் தாக்க நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பூசணி விதை எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இது சாத்தியமாகும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு உடலை ஆதரிக்கவும் எனவே, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆற்றும். நீங்கள் ஒரு அழற்சி பிரச்சனையுடன் போராடினால், உங்கள் உணவில் பூசணி விதை எண்ணெயைச் சேர்ப்பது பற்றி உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் பேசவும்.

இது சிறுநீர் பாதை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பூசணிக்காயில் உள்ள ஒலிக் அமிலம், லினோலிக் அமிலம் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் ஆகியவை பூசணி விதை எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மேம்பட்ட சிறுநீர் பாதை மற்றும் புரோஸ்டேட் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்குமா என்று நிபுணர்களை ஆச்சரியப்படுத்தியுள்ளது. ஒன்றில் அறிவியல் ஆய்வு இல் வெளியிடப்பட்டது பாரம்பரிய மற்றும் நிரப்பு மருத்துவத்தின் இதழ் , பூசணி விதை எண்ணெய் சாறுகள் சிறுநீர் கோளாறுகளின் அறிகுறிகளை ஆற்றுவதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர், குறிப்பாக அதிகப்படியான சிறுநீர்ப்பை .

இது மன நலனை ஊக்குவிக்கிறது.

நம்பினாலும் நம்பாவிட்டாலும், கண்டுபிடிப்புகள் பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் சைக்கியாட்ரி பூசணி விதை எண்ணெய் ஒருவரின் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது என்று காட்டியது. நீண்ட காலமாக சோகத்துடன் இருக்கும் குழந்தைகள் பூசணி விதைகளை உட்கொள்வதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர் நேர்மறையான மனநிலையை அனுபவித்தது . இது விதையில் அதிக பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக இருக்கலாம், இது மன அழுத்த உணர்வுகளை ஆற்றும். பூசணி விதைகள் டிரிப்டோபனின் வளமான மூலமாகும், இது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலத்தை ஆதரிக்கிறது செரோடோனின் உற்பத்தி மற்றும் அமைதி மற்றும் தளர்வு உணர்வுகள்.

குறிப்பு: மனச்சோர்வு என்பது ஒரு மனநலக் கோளாறு ஆகும் 21 மில்லியன் மக்கள் அமெரிக்காவில். சோகம் என்பது முற்றிலும் இயல்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணர்ச்சியாகும், ஆனால் உங்களுக்கு மனச்சோர்வுக் கோளாறு இருப்பதாக நீங்கள் உணர்ந்தால், உங்களுக்குத் தேவையான உதவியைப் பெற உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

இது முடி வளர்ச்சியை எளிதாக்குகிறது.

நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு, முடி மெலிவது என்பது வயதான ஒரு உண்மை. இருப்பினும், பூசணி விதை எண்ணெய் அதைத் தணிக்க உதவும். ஒரு 2021 ஆய்வு உள்ளே தி ஜர்னல் ஆஃப் காஸ்மெடிக் டெர்மட்டாலஜி , ஆராய்ச்சியாளர்கள் நன்மை பயக்கும் எண்ணெயை மினாக்ஸிடில் ஐந்து சதவீத நுரைக்கு பெண் முறை முடி உதிர்தலில் (ஆன்ட்ரோஜெனெடிக் அலோபீசியா) ஒப்பிட்டனர். அவர்கள் தோராயமாக பங்கேற்பாளர்களை ஒரு பூசணி விதை அல்லது மினாக்ஸிடில் குழுவிற்கு மூன்று மாதங்களுக்கு ஒதுக்கினர். பூசணி விதை எண்ணெய் நீண்ட, ருசியான பூட்டுகளை வளர்க்க விரும்புவோருக்கு முயற்சி செய்வது மதிப்புக்குரியது என்று ஆய்வு சுட்டிக்காட்டுகிறது.

இது மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளை எளிதாக்குகிறது.

பூசணி விதைகள் இட்ட்டி-பிட்டியாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை இயற்கையான பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் (மனித ஈஸ்ட்ரோஜனுடன் ஒப்பிடக்கூடிய தாவர கலவைகள்) மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்கள் (கொழுப்புடன் ஒப்பிடக்கூடிய தாவர கலவைகள்) நிறைந்துள்ளன, இது இயற்கையாகவே ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை ஆதரிக்கும், சூடான ஃப்ளாஷ் மற்றும் மூட்டு அசௌகரியத்தை தணிக்கும். பொதுவான மாதவிடாய் அறிகுறிகள் . படி ஆராய்ச்சியாளர்கள் , 12 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம் பூசணி விதை எண்ணெய் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு நிவாரணம் பெற உதவுகிறது.

இது ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஆதரிக்கிறது.

பூசணி விதை எண்ணெய் ஒரு நம்பமுடியாத தாவர அடிப்படையிலான மூலப்பொருள் ஆகும், இது சரும அமைப்புக்கு அதிசயங்களைச் செய்ய முடியும், ஏனெனில் இது பல தோல் பராமரிப்பு ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளது.

    வைட்டமின் ஏசருமத்தை இறுக்கமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கிறது.
    வைட்டமின் பிசருமத்தை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் நேர்த்தியான கோடுகள், சுருக்கங்கள் மற்றும் ஹைப்பர் பிக்மென்டேஷன் தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
    வைட்டமின் சிகரும்புள்ளிகளின் தோற்றத்தை குறைக்கிறது.
    வைட்டமின் ஈவீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் தோல் தடுப்பு செயல்பாட்டை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
    பொட்டாசியம்இளமை மற்றும் ஒளிரும் நிறத்திற்கு புதிய செல்களின் விரைவான வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது.
    வெளிமம்முகப்பருவுக்கு எதிராக சருமத்தை பலப்படுத்துகிறது.
    துத்தநாகம்செல் வருவாயை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான கொலாஜன் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.

கூடுதலாக, ஊட்டமளிக்கும் எண்ணெயில் ஒமேகாஸ் 3, 6 மற்றும் 9 அதிகமாக உள்ளது. இந்த மூன்று கொழுப்பு அமிலங்களும் ஆரோக்கியமான ஊடாடும் அமைப்புக்கு முக்கியமானது . எளிமையாகச் சொன்னால், பூசணி விதை எண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா கொழுப்பு அமிலங்கள் சருமத்திற்கான முக்கிய கட்டுமானத் தொகுதிகளை உருவாக்குகின்றன, அதாவது இயற்கையாகவே மென்மையான, இளமை, ஆரோக்கியமான நிறம்.

இது கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பூசணி விதை எண்ணெய் சருமத்திற்கு சிறந்தது, ஆனால் இது உங்கள் சகாக்களுக்கும் நல்லது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? நன்மை பயக்கும் எண்ணெயில் கண் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று ஜீயாக்சாந்தின் - ஒரு கரோட்டினாய்டு, தீங்கு விளைவிக்கும் புற ஊதா கதிர்கள் மற்றும் நீல ஒளியில் இருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவும். கரோட்டினாய்டுகள் பூசணிக்காயை அவற்றின் சூடான, ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொடுக்கின்றன மற்றும் பார்வையை வலுப்படுத்தவும் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.

2014 ஆய்வு பல்வேறு நிலைமைகளுக்கு எதிராக உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பிற்கு கரோட்டினாய்டுகள் உதவக்கூடும் என்று காட்டியது. பூசணி விதை எண்ணெயில் உள்ள கரோட்டினாய்டு ஜியாக்சாண்டின் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. இது கண் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க உதவும், குறிப்பாக வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு (AMD) உள்ளவர்களுக்கு. இந்த பொதுவான நிலை உங்கள் வயதாகும்போது பார்வைக் கூர்மையை பாதிக்கிறது, இதன் விளைவாக மங்கலான பார்வை, மங்கலான வெளிச்சத்தில் பார்க்கத் தவறியது அல்லது பகுதி அல்லது முழுமையான பார்வை இழப்பு. பூசணி விதை எண்ணெயில் வைட்டமின்கள் (சி மற்றும் ஈ போன்றவை) மற்றும் தாதுக்கள் (துத்தநாகம் போன்றவை) நிறைந்துள்ளன, அவை கண் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை.

கடைசி வார்த்தை

உங்கள் உணவில் பூசணி விதை எண்ணெயைச் சேர்ப்பது உங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கத் தேவையானதைக் கொடுக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். அதை உங்கள் சாலட் டிரஸ்ஸிங்கில் கலக்கவும், தேங்காய் எண்ணெயுடன் தொடர்புடைய சமையல் குறிப்புகளில் மாற்றவும் அல்லது அதை ஒரு துணைப் பொருளாக எடுத்துக் கொள்ளவும். எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் ஒரு டன் நன்மைகளைப் பெறுவீர்கள். ஆனால் நிச்சயமாக, புதிய சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு முன் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்!

என்ன திரைப்படத்தைப் பார்க்க வேண்டும்?