ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் அச்சு: கெட்ட இடங்களை துண்டிக்க வேண்டுமா அல்லது வெளியே எறிய வேண்டுமா? — 2024

நீங்கள் காதலர் தினத்தைக் கொண்டாடினாலும் இல்லாவிட்டாலும், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எதிர்க்க முடியாதபடி இந்த விடுமுறையில் ஏதோ இருக்கிறது. உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கான சூடான தெளிவற்ற உணர்வைக் கொண்டிருப்பது (அல்லது உங்களை நீங்களே நடத்துவதற்கான விருப்பம்) ஒரு கொள்கலனை வாங்குவதை எளிதாக்குகிறது மற்றும் அந்த பழங்களை கழுவவும் நீங்கள் வீட்டிற்கு வந்தவுடன். ஒரே ஒரு சிக்கல் உள்ளது: அச்சு.

பூசப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரியைக் கண்டறிவது எப்போதும் எளிதல்ல, குறிப்பாக பேக்கேஜின் நடுவில் புத்திசாலித்தனமாக மறைத்து வைத்திருந்தால். நீங்கள் வாங்கும் புதிய பெர்ரிகளின் ஒவ்வொரு பேக்கேஜிலும் நீங்கள் அச்சு அபாயத்தை இயக்குகிறீர்கள்; அவை நீண்ட காலம் நீடிக்காது, ஒன்று அல்லது இரண்டு மற்றவர்களுக்கு முன்பாக மோசமாகப் போகும். ஆனால் ஒரு அச்சு நிறைந்த ஸ்ட்ராபெரி கொத்தை அழிக்குமா? அதிர்ஷ்டவசமாக, உணவு நிபுணர்கள் இல்லை என்று கூறுகிறார்கள் - நீங்கள் ஒரு சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுத்தால், மீதமுள்ள பெர்ரிகளும் பரவாயில்லை.

மீதமுள்ள, அச்சு இல்லாத ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிடுவது ஏன் சரி

உணவு பாதுகாப்பு நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி , காணக்கூடிய அச்சு இல்லாத மீதமுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் சாப்பிட பாதுகாப்பானவை (phew). பொதுவாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் காணப்படும் அச்சுகள் - மற்றும் பிற தொகுக்கப்பட்ட பெர்ரிகளில் - எந்த நச்சுப் பொருட்களையும் உற்பத்தி செய்வதாக தெரியவில்லை. உண்மையில், நாம் உண்ணும் பெரும்பாலான புதிய தயாரிப்புகளில் சிறிய அளவிலான அச்சு வித்திகள் உள்ளன, ஏனெனில் அச்சு மிக வேகமாக பரவுகிறது.

சில அச்சுகள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை உருவாக்குகின்றன என்பது உண்மைதான். கொட்டைகள், தானியங்கள், மற்றும் ஆப்பிள்கள் உதாரணமாக, மிகப் பெரிய ஆபத்தை ஏற்படுத்தும்; ஒரு சிறிய துண்டு மாசுபட்டால், நீங்கள் தூக்கி எறிய வேண்டிய உணவு வகைகள் இவை. இன்னும் பெர்ரி இந்த வகைக்குள் வராது. உண்மையில், தற்செயலாக பூசப்பட்ட பெர்ரியை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு நோய்வாய்ப்பட வாய்ப்பில்லை - நிச்சயமாக, உணவு பாதுகாப்பு நிபுணர்கள் அதை பரிந்துரைக்கவில்லை. பூசப்பட்ட பெர்ரி பொதுவாக மோசமான சுவையைக் கொண்டிருப்பதால், எப்படியும் விழுங்குவதற்கு முன்பு நீங்கள் அதை துப்பலாம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் அச்சுகளை எவ்வாறு கையாள்வது

உங்களிடம் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி அச்சு இருந்தால், அதை வெளியே எறியுங்கள். பின்னர், காயங்கள் மற்றும் மோசமான புள்ளிகள் மற்ற ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கவனமாக பரிசோதிக்கவும். கெட்ட இடங்களை வெட்டி எஞ்சிய பழங்களை சாப்பிடலாம். பழங்களை விரைவாகச் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனென்றால் நீடித்திருக்கும் அச்சு வித்திகள் (சிறிய அளவுகளில் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்றாலும்) ஓரிரு நாட்களில் பரவி மேலும் குழப்பத்தை உருவாக்கும்.

அல்லது, உங்கள் பணத்தை எவ்வாறு திரும்பப் பெறுவது

மீதமுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பற்றி நீங்கள் இன்னும் மோசமாக உணர்ந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம்: உங்கள் பணத்தை நீங்கள் திரும்பப் பெறலாம். உட்பட பல மளிகைக் கடைகள் கடை சடங்கு , பப்ளிக்ஸ் , வெக்மேன்ஸ் , வர்த்தகர் ஜோஸ் , மற்றும் காஸ்ட்கோ கடையின் தரத் தரங்களுக்கு இணங்காத உணவுக்கான பணத்தைத் திருப்பித் தரும். பல கடைகளுக்கு ரசீது தேவையில்லை.

வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எவ்வாறு காப்பாற்றுவது

அவர்கள் அதை பார்க்கவில்லை என்றாலும், உங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் இன்னும் அழகாக இருக்கும் - அவர்களுக்கு கொஞ்சம் ஸ்ப்ரூசிங் தேவை. நீங்கள் இருக்கும் போது அந்த கட்-அவுட்களை மறைக்க சில குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன உங்கள் பெர்ரிகளை சாக்லேட்டில் நனைத்தல் :

அடையாளம் 5 மனித மின் இசைக்குழு

இருமுறை தோய்க்கவும்.உருகிய சாக்லேட்டில் பெர்ரிகளை நனைத்து குளிர்ந்து விடவும். பின்னர், மீண்டும் டிப். கூடுதல் அடுக்கு கட்-அவுட்களின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும். வெள்ளை சாக்லேட் தூவவும்.அந்த கட்-அவுட்களில் இருந்து கண்ணை இழுக்க வெள்ளை சாக்லேட்டின் தூறலைப் பயன்படுத்தவும். அல்லது தெளிப்புகளைச் சேர்க்கவும். பெர்ரிகளை தேங்காய்த் துருவலில் நனைக்கவும்.மற்ற நனைத்த பெர்ரி யோசனைகள்: நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், உண்ணக்கூடிய பிரகாசங்கள், கேக் crumbs. மினி கப்கேக் ரேப்பர்களைப் பயன்படுத்தவும்.ஒவ்வொரு சாக்லேட் ஸ்ட்ராபெரியையும் ஒரு கப்கேக் ரேப்பரின் உள்ளே அமைக்கவும்.

உங்கள் பெர்ரிகளைக் காப்பாற்றுவீர்களா அல்லது அவற்றை மீண்டும் கடைக்கு எடுத்துச் செல்வீர்களா? கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.