அதிக வைட்டமின் கே பெறுவது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, மூட்டுவலியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் வயதான அறிகுறிகளை மெதுவாக்குகிறது — 2025

உங்கள் தினசரி உணவுக்கு வரும்போது, ​​வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கியத்துவத்தை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் போதுமான வைட்டமின் கே பெறுகிறீர்களா?

மாமா மற்றும் பாப்பா

நீங்கள் அதைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் தனியாக இல்லை. ஆனால் நீங்கள் வயதாகும்போது உங்கள் இதயத்தையும் எலும்புகளையும் வலுவாக வைத்திருப்பதில் வைட்டமின் கே ஒரு முக்கிய காரணியாகும். உண்மையில், ஒவ்வொரு நாளும் போதுமான அளவு பெறுவது வயதான அறிகுறிகளை முற்றிலும் மெதுவாக்க உதவும்.

வைட்டமின் K இன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

வைட்டமின் கே என்பது முக்கியமான இதயம் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு. இது பொதுவாக உதவுவதற்காக அறியப்படுகிறது இரத்தம் உறைதல் செயல்முறை - இது வயதைக் கொண்டு கடினமாகிவிடும் - ஆனால் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி தமனி கால்சிஃபிகேஷனைத் தடுப்பதற்கும் இது இன்றியமையாதது என்பதைக் காட்டுகிறது. தமனிகள் கால்சியம் குவிவதற்கான அறிகுறிகளைக் காட்டத் தொடங்கும் போது, ​​இது காலப்போக்கில் கடினமாகி, ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த இரத்தத்தை உடலுக்குப் பெற கடினமாக்குகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், இது மாரடைப்பு மற்றும் பிற ஆபத்தான இருதய பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

உங்கள் உட்கொள்ளலில் கவனம் செலுத்த இது போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், விஞ்ஞானிகள் தற்போது கீல்வாதத்தைத் தடுப்பதில் வைட்டமின் K இன் பங்கைப் பற்றி ஆய்வு செய்து வருகின்றனர். 32 மில்லியன் அமெரிக்க பெரியவர்கள் .

எனது உணவில் அதிக வைட்டமின் கே எப்படி பெறுவது?

நீங்கள் வைட்டமின் கே சேர்த்துக்கொள்ளலாம் பல உணவுகள் நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிடலாம். ஆனால் வேறு சில ஊட்டச்சத்துக்களைப் போலவே, வைட்டமின் K இன் பல்வேறு வடிவங்கள் உள்ளன, மேலும் நன்கு சமநிலையான உணவுக்கு வெவ்வேறு வகைகளைக் கொண்ட பல்வேறு வகையான உணவுகளை சாப்பிடுவது முக்கியம்.

கீரை, முட்டைக்கோஸ், சுவிஸ் சார்ட், ரோமெய்ன் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற இலை கீரைகள் அனைத்தும் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட பைலோகுவினோன் அல்லது வைட்டமின் கே 1 என்று அழைக்கப்படும் அளவை விட அதிகமாக உள்ளது. நீங்கள் வைட்டமின் கே 1 விரும்பினால், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், முட்டைக்கோஸ், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற காய்கறிகளும் உங்கள் பட்டியலில் முதலிடத்தில் இருக்க வேண்டும்.

மேலும், மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் மற்றும் கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டை மற்றும் பல்வேறு பாலாடைக்கட்டிகளுடன் உங்கள் உணவில் வைட்டமின் கே சேர்க்கலாம். இவை அனைத்தும் வைட்டமின் K2 ஐக் கொண்டிருக்கின்றன, இது மெனாகுவினோன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. வெண்ணெய், கிவி, ப்ளாக்பெர்ரிகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் போன்ற பழங்கள் கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும்.

குறுகிய 9/11 மேற்கோள்கள்

பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளுக்கு வைட்டமின் கே எவ்வளவு முக்கியமானது என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கான ஆரம்ப கட்டத்தில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் உள்ளனர், ஆனால் உங்கள் உணவின் மூலமாகவோ அல்லது மல்டிவைட்டமின் மூலமாகவோ ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் போதுமான அளவு பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்துவது வலிக்காது. இன்னும் கொஞ்சம் இதயம் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம் ஒருபோதும் பாதிக்காது!