என்ன திரைப்படத்தைப் பார்க்க வேண்டும்?
கூடுதல் க்ரஞ்சிற்காக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு நொறுக்கப்பட்ட கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் கலவையில் இந்த ருசியான கடிகளை இருமுறை பூசினோம்.
பரிமாறும் அளவு:
12
கீறல் மற்றும் பல் குளிர்சாதன பெட்டியைக் குறைக்கிறது
செயலில் உள்ள நேரம்:
1 மணி நேரம்
ஷானென் டோஹெர்டி 90210
மொத்த நேரம்:
4 மணி
தேவையான பொருட்கள்
- 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய்
- ¼ கப் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 கப் ஆர்போரியோ அரிசி
- ¼ தேக்கரண்டி. உப்பு
- ¼ தேக்கரண்டி. மிளகு
- 3½-4 கப் குறைந்த சோடியம் கோழி குழம்பு, சூடு
- ⅓ கப் அரைத்த பார்மேசன்
- 24 (½) க்யூப்ஸ் ஃபோண்டினா, சுமார் 3 அவுன்ஸ்.
- ½ கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு
- ¾ கப் வெற்று உலர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- ¾ கப் கார்ன்ஃப்ளேக் துண்டுகள்
- 3 முட்டைகள்
வழிமுறைகள்
- நடுத்தர பானையில், நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகவும். வெங்காயம் சேர்க்கவும்; சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி, மென்மையாகும் வரை, 5 நிமிடம். அரிசி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறவும்; 1 நிமிடம் சமைக்கவும். ஒரு நேரத்தில் குழம்பு 1 கப் சேர்த்து சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, திரவம் உறிஞ்சப்பட்டு அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை, 30-40 நிமிடங்கள். பரமேசனில் கிளறவும்; குளிர். கவர்; 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
- பேக்கிங் ஷீட்டை மெழுகு காகிதத்துடன் கோடு. ஈரமான கைகளைப் பயன்படுத்தி, அரிசி கலவையை 24 பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். ஒவ்வொன்றையும் 1 துண்டு ஃபோண்டினாவைச் சுற்றி பந்தாக வடிவமைக்கவும். கிண்ணத்தில் மாவு வைக்கவும். தனி கிண்ணத்தில், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, கார்ன்ஃப்ளேக் துண்டுகளை கலக்கவும். மூன்றாவது கிண்ணத்தில், முட்டைகளை அடிக்கவும். ஒரு நேரத்தில் 1 பந்துடன் வேலை செய்து, மாவுடன் பூசி, முட்டையில் தோய்த்து, பின்னர் பிரட்தூள் கலவையுடன். மீண்டும் முட்டை மற்றும் பிரட்தூள் தூள் கலவையுடன் பூசவும். பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். கவர்; குளிர்.
- மிருதுவான தட்டை 7-qt கூடையில் வைக்கவும். காற்று பிரையர்; சமையல் தெளிப்புடன் பூச்சு. ஏர் பிரையரில் கூடையை வைக்கவும்; 350°Fக்கு வெப்பம். தொகுப்பாக, அரிசி உருண்டைகளை ஒரு அடுக்கில் கூடையில் வைக்கவும்; சமையல் தெளிப்புடன் பூச்சு. 6-7 நிமிடம் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். ஒரு தொகுதிக்கு.
என்ன திரைப்படத்தைப் பார்க்க வேண்டும்?