சில நேரங்களில் நான் வித்தியாசமான உணவுகளுக்கு மக்கள் விசித்திரமான ஏக்கங்களை கொண்டிருக்கலாம் என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஒட்டுமொத்தமாக, எங்கள் அரண்மனைகள் சரியாக உள்ளன என்று நான் நினைக்கிறேன். நிச்சயமாக, ஒரு அனுபவமிக்க உணவு விமர்சகரின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மொட்டுகள் எங்களிடம் இல்லை, ஆனால் குறைந்தபட்சம் நீங்கள் சமையலறையில் வித்தியாசமான விண்டேஜ் ரெசிபிகளைத் தயாரிக்க மாட்டீர்கள். தீவிரமாக: இந்த உணவுகளின் தோற்றம் எந்த நேரத்திலும் உங்கள் பசியை இழக்க நேரிடும்.
சரியாகச் சொல்வதானால், அனைவருக்கும் உணவில் வெவ்வேறு சுவை உண்டு. ஆனால் ஜெலட்டின் சிறந்த பயன்பாடு ஜெல்லோ ஷாட்களை உருவாக்குவது என்பதை நீங்கள் உணரும் ஒரு காலம் வருகிறது - குழந்தைகளின் அட்டவணைக்கு சிறப்பாக ஒதுக்கப்பட்டிருக்கும் வித்தியாசமான விக்லி உணவுகளைத் தூண்டிவிடக்கூடாது. நிச்சயமாக, எப்போதாவது, நேர்த்தியான ஜெல்லோ இனிப்பு பரிமாற ஒரு வேடிக்கையான உணவாக இருக்கலாம் - ஆனால் 1950 களில் வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு முற்றிலும் மாறுபட்ட யோசனை இருந்தது.
1. காய்கறி மற்றும் டுனா ஜெல்லோ மாலை
உங்கள் பாட்டியின் பழைய சமையல் புத்தகங்களை நீங்கள் எப்போதாவது புரட்டியிருந்தால், 1950 கள் அமெரிக்க உணவு வகைகளுக்கு உண்மையிலேயே குழப்பமான சகாப்தம் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். ஒளிரும் உணவுகள் மற்றும் ஜோடி உணவுகளை தயாரிக்க மக்கள் விரும்பினர், அவை ஒருபோதும் ஜோடியாக இருக்கக்கூடாது.
உதாரணமாக இந்த உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - ஒரு கிறிஸ்துமஸ் பாரம்பரியம் (2017 ஆம் ஆண்டில் நாங்கள் அனைவரும் மகிழ்ச்சியடையவில்லை).
imgur.com
2. உறைந்த ரிப்பன் ரொட்டி
எல்லா இடங்களிலும் வாந்தியெடுக்க நீங்கள் விரும்புவதற்கு பெயர் கூட போதுமானது. யாரும் சொல்வதை நான் பொருட்படுத்தவில்லை, ஹாம், முட்டை மற்றும் “உறைபனி” ஒரு ரொட்டியில் இல்லை. அது அங்கே சில டாக்டர் சியூஸ் தான்.
moscowfoodies.com
3. ஜெல்லிட் தக்காளி புதுப்பிப்பு
இதைப் பற்றி எனக்கு நிறைய கேள்விகள் உள்ளன: நீங்கள் அதை குடிக்க வேண்டுமா? இதற்கு ஜெலட்டின் சேர்க்க வேண்டிய அவசியத்தை அவர்கள் ஏன் உணர்ந்தார்கள்? அதைப் பற்றி என்ன புத்துணர்ச்சி? நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்!
நான் நினைத்த விஷயங்கள் உண்மை இல்லை என்று உண்மை
pinterest.com
4. ஆரஞ்சு டிலைட் பை
துண்டுகள் ஒரு கதிரியக்க-ஆரஞ்சு நிறமாக இருக்கக்கூடாது என்று நான் மட்டும் நினைக்கிறேனா? விஷயங்களை மோசமாக்குவதற்கு, இந்த “பை” அடிப்படையில் ஆரஞ்சு கூல்-எய்ட் பவுடருடன் கலந்த கிரீம் சீஸ் மட்டுமே. இது பை-வகையான ஒரு அவமானம்.
tasteofhome.com
5. கிறிஸ்துமஸ் மெழுகுவர்த்தி சாலட்
இந்த “மெழுகுவர்த்திகள்” நம்பமுடியாத அளவிற்கு தோற்றமளிக்கின்றன என்ற உண்மையை ஒரு நொடி புறக்கணிப்போம். சரி, இப்போது நாம் அதை அடைந்துவிட்டோம், மெழுகுவர்த்திகள் வாழைப்பழங்களால் ஆனவை மற்றும் நட்சத்திரங்கள் குருதிநெல்லி JELL-O. அவ்வளவு மோசமாக இல்லை, இல்லையா? அதற்காக காத்திருங்கள்… “உருகிய மெழுகு” மாயோவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
vintagerecipecards.com
6. சுண்ணாம்பு மற்றும் சீஸ் சாலட்
இது பட்டியலில் மிகவும் அருவருப்பான விஷயமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இது ஒருபோதும் ஒன்றிணைக்கக் கூடாத பல விஷயங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது: ஜெல்-ஓ (டூ காரணமாக), பாலாடைக்கட்டி, மயோ மற்றும் கடல் உணவு. பார்ப் மீதான வேட்கையை உணராமல் இதை என்னால் எழுத முடியவில்லை.
மிக நெருக்கமான 24 மணிநேர எம்டொனால்ட்ஸ் எங்கே
free981.com
7. டுனா மற்றும் ஜெல்லோ பை
இதிலிருந்து நீங்கள் ஒரு குடி விளையாட்டை முழுவதுமாக உருவாக்கலாம்: ஜெல்-ஓ, வாழைப்பழங்கள், டுனா அல்லது ஒரு பச்சை ஆலிவ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தும் ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் எங்காவது மறைத்து வைத்திருக்கிறீர்கள். வெறும் விளையாடுவது. அதைச் செய்யாதீர்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் உண்மையில் இறந்துவிடுவீர்கள்.
turkeysandwich.wordpress.com
8. உறைந்த பழ கேக் சாலட்
பழ கேக் ஏற்கனவே மோசமாக இருந்தது, அவர்கள் சென்று அதை உறைய வைக்க வேண்டியிருந்தது. எனவே இப்போது, அருவருப்பான ஒன்றை சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் பற்களையும் உடைக்க வேண்டும்! கடைசியாக நான் சோதித்தபோது, இதைப் பற்றி எதுவும் “சாலட்” இல்லை.
bhg.com
பக்கங்கள்:பக்கம்1 பக்கம்2