வெற்றிகரமான உணவு நெட்வொர்க் நிகழ்ச்சிகளுக்குப் பிறகு செஃப் எமரில் லகாஸ் என்ன செய்கிறார்? — 2025
எமரில் லகாஸ் ஒரு முன்னோடியாக நன்கு அறியப்பட்டவர் திறமை அதன் மேல் உணவு நெட்வொர்க் அவரது நிகழ்ச்சிகளுடன் சேனல், எமரில் சாரம் மற்றும் எமரில் லைவ். 2003 ஆம் ஆண்டு தேசிய சிறந்த ரெசிபி விருதை வென்றவர் போர்த்துகீசிய பேக்கரியில் ஒரு இளைஞனாக வேலை செய்யத் தொடங்கினார். பின்னர் அவர் டிமான் பிராந்திய தொழிற்நுட்ப உயர்நிலைப் பள்ளி சமையல் கலை திட்டத்தில் சேர்ந்தார்.
எமரில் தனது வாழ்க்கையில் முன்னேறி, 1979 இல் டன்ஃபேயின் ஹையானிஸ் ரிசார்ட்டில் எக்ஸிகியூட்டிவ் செஃப் ஆனார். ஏழு ஆண்டுகள் நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ள கமாண்டர் அரண்மனையில், அவர் தனது சொந்த உணவகத்தைத் திறந்தார், இது 1990 இல் ஆண்டின் சிறந்த உணவகத்தை வென்றது. பின்னர் அவர் போன்ற சமையல் நிகழ்ச்சிகளில் தொலைக்காட்சியில் தோன்றத் தொடங்கினார். பெரிய சமையல்காரர்கள் மற்றும் உணவு நெட்வொர்க் தண்ணீரை கொதிக்க வைப்பது எப்படி 90 களில்.
எமரில் லகாஸ் 2007 இல் ரத்து செய்யப்பட்டது
பட சேகரிப்பு
2007 இல், பிரபலமான நிகழ்ச்சி எமரில் லைவ் சில நிதி மற்றும் சட்ட சிக்கல்கள் காரணமாக ரத்து செய்யப்பட்டது. இதன் விளைவாக, எமரில் தனது பிராண்டுகளை விற்க வேண்டியிருந்தது, ஆனால் அவரது உணவகங்களின் உரிமையை வைத்திருந்தார்; அவர் தனது தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகள், சிண்டிகேஷன் உரிமைகள், சமையல் புத்தகங்கள், சமையலறை பொருட்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களை மார்த்தா ஸ்டீவர்ட்டின் நிறுவனமான மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் லிவிங் ஓம்னிமீடியாவுக்கு அடுத்த ஆண்டில் விற்றார்.
தொடர்புடையது: கலிபோர்னியாவை தளமாகக் கொண்ட துரித உணவு சங்கிலி இன்-என்-அவுட் பர்கர் டென்னசி வரை விரிவடைகிறது
ஒரு நேர்காணலில் நியூயார்க் டைம்ஸ், மார்த்தா எமரிலுடன் செய்த ஒப்பந்தத்தைப் பற்றி பேசினார். 'அவரது ரசனைகள் என்னுடையதை விட மிகவும் வித்தியாசமானது, அவருடைய உணவைப் போலவே, அது நல்லது என்று நான் நினைக்கிறேன். போட்டித்தன்மையுடன் இருப்பதை விட நிரப்பியாகவும் வித்தியாசமாகவும் இருப்பது சிறந்தது' என்று மார்த்தா கடையில் கூறினார். அறிக்கைகளின்படி, எமரில் மில்லியனை விற்றதில் இருந்து மில்லியன் சம்பாதித்தது.
பட சேகரிப்பு
செஃப் எமரில் என்ன செய்கிறார்?
எமரில் தனது உணவக வணிகத்தில் கவனம் செலுத்தினார், அது நன்றாக நடக்கிறது. Emeril's Restaurants Group என்ற தனது பிராண்ட் பெயரில் ஐந்து விற்பனை நிலையங்களை அவர் வைத்திருக்கிறார். அவரது இரண்டு உணவகங்கள் லாஸ் வேகாஸில் உள்ளன, மற்றொன்று நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ளன, ஒன்று புளோரிடாவில் உள்ளது. நியூ ஆர்லியன்ஸ் உணவகத்தில் செஃப் ஆபரேட்டராக எமரிலின் மகன் ஈ.ஜே.
பட சேகரிப்பு
சமீபத்தில், சிபிஎஸ்ஸுக்கு அளித்த பேட்டியில் , அவரை அவ்வாறு செய்ய அனுமதிக்கும் அந்த முடிவைப் பற்றி எமரில் பேசினார். 'வாழ்க்கையில், ஜோதியைக் கடந்து செல்வது அது போல் எளிதானது அல்ல,' என்று அவர் வெளிப்படுத்தினார். 'ஆனால் நீங்கள் ஜோதியைக் கடந்து செல்வதில் நம்பிக்கையுடன் இருந்தால், அது மிகவும் எளிதாகிவிடும்.'
“முழுமையான அன்பினால் நாம் எதையாவது உருவாக்குகிறோம், அதனால் நாம் உள்ளே வரும்போது, கடந்த காலத்தின் மீதான ஆர்வத்துடனும், மரியாதையுடனும், எதிர்காலத்தின் மீதும் ஒரு கண் கொண்டு அதைச் செய்ய வேண்டும்; இது மிகப் பெரிய மகிழ்ச்சி,” என்று மே 2022 இல் சமையல் பள்ளியில் பட்டம் பெற்ற ஈ.ஜே.
எமரிலின் மகள்கள், அவர் முன்னாள் மனைவி எலிசபெத் கீஃபுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறார், அவருடன் உணவுத் தொழிலிலும் வேலை செய்கிறார்கள். லிலியன் மற்றும் ஜெசிகா தி லகாஸ் கேர்ள்ஸ் வலைப்பதிவை நிர்வகித்து இரண்டு புத்தகங்களை எழுதியுள்ளனர் - பசையம் இல்லாத அட்டவணை மற்றும் லகாஸ் கேர்ள்ஸின் பெரிய சுவை, தைரியமான சுவை மற்றும் பசையம் இல்லை .
இன்றுவரை மிகவும் விலையுயர்ந்த சூப்பர் கிண்ண வணிக