இந்த உப்பு நிறைந்த சிற்றுண்டி இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கவும் உதவும். — 2024

இப்போது, ​​மத்தியதரைக் கடலில் பிரபலமான உணவு மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும் என்பதை அறிந்துகொள்வதில் ஆச்சரியமில்லை. அதே பெயரில் கிரீஸில் உள்ள ஒரு நகரத்திலிருந்து தோன்றிய கலமாட்டா ஆலிவ்கள், இப்பகுதியில் இருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்.

இந்த ஆலிவ்கள் அவற்றின் அடர் ஊதா, ஏறக்குறைய கறுப்பு நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன மற்றும் பொதுவாக உள்ளே இருக்கும் குழிகளுடன் வருகின்றன. அவை ஒரு உப்பு உப்புநீரில் குணப்படுத்தப்படுகின்றன, இது நொதித்தல் மற்றும் அவற்றின் இயற்கையாக வலுவான கசப்பான சுவையை அமைதிப்படுத்துகிறது. ஒவ்வொரு மளிகைக் கடையிலும் நீங்கள் அவற்றைக் காணலாம் ( வால்மார்ட்டில் வாங்கவும், $5.26 ) மற்றும் அவை ஒரு சார்குட்டரி பலகையை நிரப்புவதற்கும், சாலட்டில் எறிவதற்கும் அல்லது ஜாடியிலிருந்து வலதுபுறம் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதற்கும் சிறந்தவை.

தொழில்நுட்ப ரீதியாக அவை கொழுப்பில் அதிகமாக இருந்தாலும், அது மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு - அதாவது மிதமாக சாப்பிடுவதைப் பற்றி நீங்கள் குற்ற உணர்ச்சியடைய வேண்டியதில்லை. உண்மையில், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, வெண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகளிலிருந்து நீங்கள் பெறும் வகையைப் போன்றது. கலமாட்டா ஆலிவ்களில் உள்ள கொழுப்பு பெரும்பாலும் ஒலிக் அமிலத்தால் ஆனது ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது கொலஸ்ட்ரால் போன்ற ஆபத்து காரணிகளை தடுக்க குறிப்பாக உதவியாக உள்ளது. இது நமது நரம்புகளில் பிளேக் உருவாவதைத் தடுப்பதன் மூலம், எல்லாவற்றையும் சீராக இயங்கச் செய்கிறது.

கலமாட்டா ஆலிவ்கள் ஓலூரோபீன் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிடைரோசோல் எனப்படும் இரண்டு ஆக்ஸிஜனேற்ற பாலிஃபீனால்களால் நிரம்பியுள்ளன. ஒலியூரோபீன் என்பது ஆலிவ்களுக்கு அவற்றின் கசப்பான சுவையை அளிக்கிறது மற்றும் அதன் குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டின் போது ஹைட்ராக்ஸிடைரோசோலை உற்பத்தி செய்கிறது. நாள்பட்ட அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுவதோடு, இந்த பாலிபினால்கள் இரண்டும் கண்டறியப்பட்டுள்ளன இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் புற்றுநோய் பாதிப்பிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கிறது .

ஒலியூரோபீன் அதன் ஸ்லீவ் வரை மற்றொரு பெர்க் உள்ளது: இதயத்தின் மேல் மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள், ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது அல்சைமர் நோயை உண்டாக்கும் பிளேக் உருவாகாமல் நமது மூளையைப் பாதுகாக்க இது உதவும். அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகள் பார்கின்சன் நோயுடன் தொடர்புடைய உயிரணு இழப்பைத் தடுக்கலாம் என்பதைக் காட்டுகிறது.

இந்த அனைத்து நன்மைகளையும் பெற இந்த ஆலிவ்களை ஒரு டன் சிற்றுண்டி சாப்பிட நீங்கள் ஆசைப்பட்டாலும், அவை அதிக அளவு சோடியத்துடன் வருகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். அங்கு தான் 230 மில்லிகிராம் மூன்று முதல் ஐந்து ஆலிவ்களில் (நீங்கள் வாங்கும் பிராண்டைப் பொறுத்து). அதிர்ஷ்டவசமாக, பலவற்றைச் சாப்பிடுவது உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு உப்பு இன்னும் நிறைய இதயம், புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் மூளையை அதிகரிக்கும் ஆரோக்கியச் சலுகைகளை வழங்குகிறது! (இதன் நன்மைகளைப் பற்றி அறிய கிளிக் செய்யவும் காஸ்டெல்வெட்ரானோ ஆலிவ்கள் .)

Woman’s World சிறந்த தயாரிப்புகள் மற்றும் சேவைகளை மட்டுமே இடம்பெறச் செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. முடிந்தால் நாங்கள் புதுப்பிப்போம், ஆனால் ஒப்பந்தங்கள் காலாவதியாகும் மற்றும் விலைகள் மாறலாம். எங்களின் இணைப்புகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம். கேள்விகள்? எங்களை அணுகவும் shop@womansworld.com .