வைல்ட் டயட் ஒரு சில பவுண்டுகள் குறைக்க விரும்பும் எவருக்கும் சரியான விருப்பமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவர்களின் அன்பான சீஸ் அல்லது சாக்லேட்டை விட்டுவிட விரும்பவில்லை. அதன் பின்னணியில் உள்ள யோசனை எளிதானது: கலோரிகளை எண்ணுவதை நிறுத்திவிட்டு, அதற்கு பதிலாக தரமான, ஆரோக்கியமான, கரிம உணவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள், சர்க்கரைக்குப் பதிலாக கொழுப்பை எரிக்க உங்கள் உடலை மீண்டும் பயிற்சி செய்ய உதவுகிறது.
ஏபெல் ஜேம்ஸ், ஒரு பிரபல பயிற்சியாளர் மற்றும் விருது பெற்ற போட்காஸ்ட் தொகுப்பாளர், கொழுப்பை எரிக்கும் மனிதன் , ஆசிரியர் மற்றும் உருவாக்கியவர் காட்டு உணவு: பேலியோவைத் தாண்டி கொழுப்பை எரிக்கவும், பசியை போக்கவும், 40 நாட்களில் 20 பவுண்டுகள் குறைக்கவும் ( .61, அமேசான் ) ஜேம்ஸ் தனது சொந்த எடை இழப்பு வெற்றியை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது உண்மையான உணவு, உண்மையான முடிவுகள் மற்றும் உணவுப் பிரியர்கள் உணவுத் திட்டத்திற்காக வெறித்தனமாக உள்ளனர்.
வைல்ட் டயட் முதன்மையாக புதிய, எளிய, முழு உணவுகள் போன்ற உயர்தர உணவு ஆதாரங்களில் கவனம் செலுத்துகிறது, மேலும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சோயா, சோள எண்ணெய்கள், MSG, தானியங்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் பிற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை தடை செய்கிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீக்குவதன் மூலம் கெட்டோசிஸை (சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்புகளை ஆற்றலுக்காக எரிப்பது) செயல்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட கெட்டோஜெனிக் உணவு வகை இது.
உண்ணுதல் அல்லது உணவுக் கட்டுப்பாடு என்று வரும்போது உங்கள் மனநிலையை மாற்ற வேண்டிய நேரம் இது என்று நீங்கள் நினைத்தால், வைல்ட் டயட் உங்களுக்குத் தேவையானதைத் தரக்கூடும். காட்டு உணவின் ஒரு பகுதி சாப்பிடும் உளவியல் அம்சத்தை உள்ளடக்கியது, என்கிறார் லூயிசா பெட்ரே, எம்.டி , ஒரு போர்டு-சான்றளிக்கப்பட்ட இருதயநோய் நிபுணர் மற்றும் எடை மேலாண்மை நிபுணர்.. இது கவனத்துடன் சாப்பிடுவது போன்ற ஆலோசனைகளை உள்ளடக்கியது - வேறுவிதமாகக் கூறினால், 'நீங்கள் பசியாக இருக்கும்போது சாப்பிடுங்கள்' மற்றும் 'உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள்.'
ஆனால் பெரும்பாலான மக்களுக்கு, வைல்ட் டயட்டின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், ஐஸ்கிரீம், பன்றி இறைச்சி, முட்டை மற்றும் ஸ்டீக் போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த விருந்துகளை நீங்கள் கைவிட வேண்டியதில்லை. உண்மையில், இது இந்த உணவுகளை சாப்பிட மக்களை ஊக்குவிக்கிறது, ஏனெனில் அவை உயர்தர கொழுப்பின் ஆதாரங்கள். ஆனால் இந்த விதி ஏமாற்றக்கூடியதாக இருக்கலாம் என்று சில நிபுணர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். வெளிப்படையாக, நீங்கள் வரம்பற்ற அளவில் இந்த விஷயங்களை சாப்பிட முடியாது; நீங்கள் பகுதியின் அளவைப் பற்றி விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் பசியாக இருக்கும்போது மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.
ஆனால் சரியாகப் பின்பற்றினால், வைல்ட் டயட் பெரும்பாலான மக்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்காது என்பதில் சந்தேகம் இல்லை. எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரைகளின் குறைப்பு பசியைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் நீண்ட கால எடை இழப்பைப் பெறுவதற்கு உதவியாக இருக்கும் என்று பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூறுகிறார் பி. ஃப்ரீரிச்சிடம் கேளுங்கள் . பசியின் போது சாப்பிடுவதும், நிரம்பியவுடன் நிறுத்துவதும் உணவுத் தேர்வுக்கான ஆரோக்கியமான அணுகுமுறையாகும். மேலும் புதிய, முழு, கரிம உணவுகள் உட்பட அனைவருக்கும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும்.
மற்ற உணவுத் திட்டங்களை விட வைல்ட் டயட் உணவுப் பட்டியலைப் பின்பற்றுவதற்கு அதிக நேரம், முயற்சி மற்றும் பணம் தேவைப்படலாம் என்றும் ஃப்ரீரிச் சுட்டிக்காட்டுகிறார். உங்கள் சொந்த உணவுகளை சமைப்பதற்கும் தயாரிப்பதற்கும் அதிக நேரம் ஒதுக்க வேண்டியிருக்கும் போது, சரியான தேர்வுகளைத் தேடுவது கடினமாக இருக்கலாம், வெளியில் இருந்து உணவை வாங்குவது எப்போதுமே மிகவும் சிக்கனமான தேர்வாக இருக்காது. இருப்பினும், நண்பர்களுடன் சேர்ந்து சாப்பிடுவது கடினமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அனைத்து உணவகங்களும் மேய்ச்சல் அல்லது காட்டு விலங்கு புரதங்களை வழங்குவதில்லை.
வைல்ட் டயட் உணவுத் திட்டம் உங்களுக்கு வேலை செய்யுமா என்பதைத் தீர்மானிக்க உங்களுக்கு உதவ, நீங்கள் என்ன சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். வைல்ட் டயட் ரெசிபிகளை அனுபவிக்கும் ஒரு வழக்கமான நாள் எப்படி இருக்கும் என்பது இங்கே.
மாதிரி காட்டு உணவு உணவு திட்டம்
காலை உணவு: சரியான பேக்கன் & சன்னி-சைட் அப் முட்டைகள்
(புகைப்பட உதவி: கெட்டி இமேஜஸ்)
- மேய்ச்சலில் வளர்க்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி
- முட்டைகள்
- புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய்
வைல்ட் டயட்டின் படி, நல்ல தரமான விலங்கு பொருட்கள் என்பது ஹார்மோன்கள், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் மேய்ச்சலில் வளர்க்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி போன்ற இரசாயன சேர்க்கைகள் இல்லாதவை.
மதிய உணவு: நோரி ரேப்ஸ்
(புகைப்பட உதவி: கெட்டி இமேஜஸ்)
- மீதமுள்ள இறைச்சிகள் அல்லது புகைபிடித்த சால்மன்
- வறுத்த கடற்பாசி
- ஆடு சீஸ் அல்லது வெண்ணெய்
- மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள்
பல வைல்ட் டயட் ரெசிபிகளில் வெண்ணெய் பழம் (அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரிகள் இருந்தாலும்) அடங்கும், ஏனெனில் இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஒரு நல்ல மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பாக கருதப்படுகிறது. அதில் கூறியபடி அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் , மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் எல்டிஎல் (கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்) அளவையும் குறைக்க உதவுகின்றன.
இரவு உணவு: கோழி பர்மேசன்
(புகைப்பட உதவி: கெட்டி இமேஜஸ்)
patrick swayze snl chippendales
- பாதாம் மாவு அல்லது தேங்காய் மாவு
- வெங்காயத் தூள்
- பூண்டு தூள்
- சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- உப்பு
- எலும்பில்லாத, தோலில்லாத மேய்ச்சலில் வளர்க்கப்பட்ட கோழி தொடைகள்
- புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய்
- ஆர்கானிக் தக்காளி சாஸ் (சர்க்கரை சேர்க்காமல்)
- மொஸரெல்லா சீஸ்
- ஆர்கானிக் கலந்த கீரைகள்
- ஆர்கானிக் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர்
வைல்ட் டயட் உணவுத் திட்டம், முடிந்தவரை ஆர்கானிக் உணவை வாங்குவதை பரிந்துரைக்கிறது, ஏனெனில் அவை ஆர்கானிக் அல்லாத சமமான உணவுகளை விட அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு வெளியிடப்பட்டது பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் ஆர்கானிக் பால் மற்றும் இறைச்சியில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் 50 சதவீதம் அதிகமாக இருப்பதாகவும், ஆர்கானிக் பால் மற்றும் இறைச்சியைக் காட்டிலும் ஒமேகா-3கள் முதல் ஒமேகா-6கள் வரை சிறந்த சமநிலையைக் கொண்டிருப்பதாகவும் காட்டியது.
சிற்றுண்டி: வீட்டில் வறுத்த கொட்டைகள்
(புகைப்பட உதவி: கெட்டி இமேஜஸ்)
- பாதாம், முந்திரி மற்றும் பிரேசில் பருப்புகள்
செலினியம் பல உடல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மனநிலையை நிலைநிறுத்துவது முதல் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவது வரை, மேலும் பிரேசில் கொட்டைகள் உலகில் செலினியத்தின் மிக உயர்ந்த ஆதாரத்தைக் கொண்டுள்ளன. உண்மையில், வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் படி உயிரியல் சுவடு உறுப்பு ஆராய்ச்சி , ஒரு நாளைக்கு ஒரு பிரேசில் நட் உடலில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகளை மேம்படுத்த முடியும்.
பானங்கள்
- இனிக்காத காபி
- இனிக்காத தேநீர்
- செல்ட்சர்
காட்டு உணவு பழச்சாறு மற்றும் விளையாட்டு பானங்களை தடை செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு இனிக்காத காபி, தேநீர் மற்றும் செல்ட்ஸர் ஆகியவற்றை குடிக்க அனுமதிக்கிறது. இது எட்டு 8 அவுன்ஸ் குடிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் கண்ணாடிகள்.
இனிப்பு: அல்டிமேட் சாக்லேட் சீஸ்கேக்
(புகைப்பட உதவி: கெட்டி இமேஜஸ்)
- ஆர்கானிக் தேங்காய் மாவு
- பிளான்ச் செய்யப்பட்ட பாதாம் மாவு
- ஆளிவிதை உணவு
- அரைத்த பட்டை
- கடல் உப்பு
- வெண்ணிலா சாறை
- ஆர்கானிக் தேங்காய் எண்ணெய், உருகியது
- இனிக்காத, முழு கொழுப்புள்ள ஆர்கானிக் தேங்காய் பால்
- தூய மேப்பிள் சிரப்
- புல் ஊட்டப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெற்று கிரேக்க தயிர்
- புல் ஊட்டப்பட்ட கனமான கிரீம்
- ஆர்கானிக் கிரீம் சீஸ்
- ஆர்கானிக் தேங்காய் பனை சர்க்கரை
- மேய்ச்சலில் வளர்க்கப்பட்ட முட்டைகள்
- புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய்
- டார்க் சாக்லேட் சிப்ஸ்
வைல்ட் டயட் இயற்கை சர்க்கரைகளான மேப்பிள் சிரப் மற்றும் தேங்காய் சர்க்கரையை அனுமதிக்கிறது. இயற்கை சர்க்கரைகள் நார்ச்சத்து, நீர், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளன, அதேசமயம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட (பதப்படுத்தப்பட்ட) சர்க்கரை பொதுவாக குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றின் கலவையாகும் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை.
இந்த ரெசிபிகளுக்கான வைல்ட் டயட் உணவுப் பட்டியலைப் பார்க்கும்போது, நீங்கள் ஒரு பொதுவான இழையைப் பார்ப்பீர்கள்: கரிம, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பொருட்கள் எதுவும் பதப்படுத்தப்படவில்லை.
மாதிரி காட்டு உணவு ஷாப்பிங் பட்டியல்
நீங்கள் வைல்ட் டயட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன், இது உங்களுக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பமா என்பதை முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் சரிபார்க்கவும். நீங்கள் பச்சை விளக்கைப் பெற்றால், இந்த பொதுவான பொருட்களை வீட்டில் வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், எனவே நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமையல் குறிப்புகளைத் தயாரிக்கலாம் (மற்றும் கடைக்குச் செல்லாமல்).
- தேங்காய் (தேங்காய் மாவு, தேங்காய் எண்ணெய், தேங்காய் பால், தேங்காய் வெண்ணெய், துருவிய தேங்காய்)
- சாக்லேட் (கொக்கோ தூள், கொக்கோ நிப்ஸ், சாக்லேட் சிப்ஸ்)
- பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் (காட்டு சால்மன், ஆர்கானிக் பூசணி - பூசணிக்காயில் இதய ஆரோக்கியமான பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது)
- மூல கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் (பாதாம், முந்திரி, பிரேசில் பருப்புகள், ஹேசல்நட்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள், பெக்கன்கள், மக்காடமியா கொட்டைகள், பூசணி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் - சூரியகாந்தி விதைகள் வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் பி6 ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ராலுக்கு பைட்டோஸ்டெரால்களைக் கொண்டிருக்கின்றன)
- கேல் சில்லுகள், பட்டாசுகள், கடற்பாசி, நோரி
- நட்டு மற்றும் விதை வெண்ணெய் (பாதாம் வெண்ணெய், முந்திரி வெண்ணெய், சூரியகாந்தி விதை வெண்ணெய்)
- வினிகர் மற்றும் சுவையூட்டிகள் (ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், கடுகு, திரவ அமினோஸ்)
- மசாலா
- பேக்கிங் (தேங்காய் பனை சர்க்கரை, மேப்பிள் சிரப், தூய ஸ்டீவியா, தேங்காய் மாவு, பாதாம் மாவு, அரைத்த ஆளிவிதை உணவு)
மேலும் இருந்து பெண் உலகம்
உங்கள் 'ஸ்டே-ஸ்லிம்' ஹார்மோனை இயக்குவதன் மூலம் உங்கள் எடை இழப்பை பராமரிக்கவும்
4 ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உடல் எடையைக் குறைக்கவும், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும், இதய நோயைத் தடுக்கவும் உதவும்
5 எளிய படிகளில் நடுத்தர வாழ்க்கை எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்கவும்