இந்த 2 அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நினைவாற்றல் இழப்பைத் தடுக்கலாம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் — 2025

வயதாகும்போது, ​​​​நினைவக இழப்பு மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடு குறைதல் ஆகியவை நம்மில் பலர் எதிர்கொள்ளும் மிகப்பெரிய அச்சங்களில் இரண்டு. அதிர்ஷ்டவசமாக, நாம் வயதாகும்போது நம் நாக்கின்களைப் பாதுகாக்க சில சுவையான வழிகள் உள்ளன - குறிப்பாக உங்கள் ஆம்லெட் ரசிகர்களுக்கு.

ஆனால் உண்மையில், உங்கள் முட்டைகளை நீங்கள் எப்படி விரும்புகிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல; அவை உங்கள் மூளைக்கு ஏராளமான சலுகைகளால் நிரம்பியுள்ளன, அவை வெயிலின் பக்கமாக இருந்தாலும் அல்லது வேகவைத்ததாக இருந்தாலும் சரி. இருப்பினும், நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் முட்டைகளின் பிராண்டிற்கு வரும்போது, ​​கொஞ்சம் தேர்ந்தெடுவதன் மூலம் உங்களுக்கு இன்னும் அதிக பலன்களை வழங்கலாம். எக்லாந்தின் பெஸ்ட்^® செறிவூட்டப்பட்ட தீவனத்திற்கு நன்றி, முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, அவற்றின் கோழிகள் ஏராளமான பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களுடன் அனுபவிக்கின்றன. குறிப்பாக, அவற்றின் முட்டைகளுக்குள் காணப்படும் இரண்டு ஒமேகா-3கள் அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை: டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமிலம் (DHA) மற்றும் ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA).

ஒரு எக்லாந்தின் சிறந்த முட்டையைக் கூட துருவினால், உங்களுக்கு 63 மில்லிகிராம் டிஹெச்ஏ கிடைக்கும், இது சாதாரண முட்டைகளில் (பொதுவாக சுமார் 29 மி.கி) நீங்கள் காணக்கூடிய அளவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும். ALA இன் நிலை 60 mg உடன் மேலும் செல்கிறது, இது சாதாரண முட்டையில் உள்ள சராசரியான 18 mg ஐ விட மூன்று மடங்கு அதிகமாகும்.

கெட்டி படங்கள்

சரி, நீங்கள் ஏன் ஒமேகா-3களின் போதுமான அளவுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்? DHA உடன் ஆரம்பிக்கலாம்: ஆய்வுகள் விவரிக்க பெரியவர்களின் ஆரோக்கியமான மூளை செயல்பாட்டை பராமரிக்க இது அவசியம். உணவில் ஏராளமான டிஹெச்ஏ சேர்ப்பது கற்றல் திறனை மேம்படுத்துகிறது, அதேசமயம் டிஹெச்ஏ குறைபாடுகள் கற்றலில் உள்ள குறைபாடுகளுடன் தொடர்புடையவை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் விளக்குகின்றனர். DHA மற்ற கொழுப்பு அமிலங்களை விட மூளையால் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. நாம் வயதாகும்போது டிஹெச்ஏ அளவு குறைவது அல்சைமர் நோயின் வளர்ச்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.

ஏ மிக சமீபத்திய ஆய்வு சிக்னலிங் பாதைகள், ஏற்பி அமைப்புகள் மற்றும் சவ்வு கட்டமைப்புகள் உட்பட பல முக்கியமான மூளை செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த டிஹெச்ஏ நிறைந்த உணவு உதவுகிறது என்று விளக்குகிறது - இவை அனைத்தும் நம் வாழ்வின் அனைத்து நிலைகளிலும் ஆரோக்கியமான மூளையை சேர்க்கின்றன.

ALA ஐப் பொறுத்தவரை, தி அல்சைமர் மருந்து கண்டுபிடிப்பு அறக்கட்டளை பக்கவாதம், மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நிலைகளில் இருந்து மூளை செல்களைப் பாதுகாக்க முடியும் என்று முன் மருத்துவ ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. முடிவுகள் கலவையானவை மற்றும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை என்று அவர்கள் குறிப்பிட்டாலும், அல்சைமர் நோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு ஆகிய இரண்டையும் எதிர்த்துப் போராடுபவர்களுக்கு இடையேயான தொடர்புக்கு வரும்போது நம்பிக்கைக்குரிய கண்டுபிடிப்புகள் உள்ளன.

விலையில் நீங்கள் வெல்லும்போது என்ன நடக்கும் என்பது சரிதான்

வெளியிட்ட ஒரு ஆய்வு நியூரோடிஜெனரேட்டிவ் நோயின் ஜர்னல் பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளது, இது அல்சைமர் நோயை உருவாக்கும் அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடையது என்று விளக்குகிறது. 100 க்கும் மேற்பட்ட அல்சைமர் நோயாளிகளைக் கொண்ட குழுவை நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் இல்லாதவர்கள் எனப் பிரித்து, ஒவ்வொருவருக்கும் 600 mg ALA ஐ வழங்கிய பிறகு, அவர்கள் அறிவாற்றல் செயல்திறனை சோதித்தனர். ஒவ்வொரு குழுவும் ஒரு முன்னேற்றத்தைக் காட்டியது, ஆனால் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு முடிவுகள் இன்னும் குறிப்பிடத்தக்கவை, மேலும் சிறந்த இன்சுலின் எதிர்ப்பின் கூடுதல் நன்மை.

இவை அனைத்தும் போதுமானதாக இல்லை என்றால், எக்லாந்தின் சிறந்த முட்டைகளில் இருந்து மூளைக்கு ஊக்கமளிக்கும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் லுடீனைப் பெறுவதையும் நீங்கள் நம்பலாம். வைட்டமின் ஏயில் உள்ள ரெட்டினோயிக் அமிலம் இருப்பது காட்டப்பட்டுள்ளது நினைவுகளை சேமிப்பதற்கும் மீட்டெடுப்பதற்கும் முக்கியமானது. இதற்கிடையில், லுடீன் அதன் கண் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். இதுவும் கூட கண்டுபிடிக்கப்பட்டது வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

உங்களைப் பற்றி எங்களுக்குத் தெரியாது. மறந்துவிடாதீர்கள், இந்த எக்லாந்தின் சிறந்த முட்டைகளை உங்களுக்குப் பிடித்தமான வேகவைத்த பொருட்கள், சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்றவற்றிலும் உடைப்பதன் மூலம் அதே நன்மைகளைப் பெறலாம்! உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடை அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் குளிரூட்டப்பட்ட இடைகழியில் அவற்றைத் தேடுங்கள்.

இந்த கதையை Eggland’s Best ஸ்பான்சர் செய்தது.