ஜார்ஜியாவின் லாஃபாயெட்டைச் சேர்ந்த பாட் வில்பான்க்ஸ், தனது புகழ்பெற்ற 4-மூலப்பொருள் பிஸ்கட்டுகளை பல தசாப்தங்களாக தயாரித்து வருகிறார். அவர் சமீபத்தில் தனது குடும்பத்தைப் பகிர்ந்து கொண்டார் செய்முறை சமூக ஊடகங்களுக்கு மற்றும் இணைய உணர்வாக மாறிவிட்டது! பாட்டி பாட் முதலில் தனது பேஸ்புக் கணக்கில் மூன்று பகுதி டுடோரியலை வெளியிட்டார், முதலில் வில்பேங்க்ஸின் சிறந்த நண்பரின் பேத்திக்கு ஆதரவாக படமாக்கப்பட்டது.
'என் நண்பர் நர்சிங் ஹோமில் இருக்கிறார், அவள் வீட்டில் வசிக்கும் போது, நான் மேலே சென்று அவளுக்கும் கணவனுக்கும் பிஸ்கட் சரிசெய்வேன்,' என்று பாட் கூறுகிறார் இன்று உணவு . “எனது மருமகள் ஒரு செவிலியர், தேசிய செவிலியர் தினத்திற்காக, நான் நூற்றுக்கணக்கான பிஸ்கட்டுகளை சரிசெய்வேன் செவிலியர்கள் . கடைசியாக நான் என் நண்பருடன் பேசியபோது, செய்முறையை தனது பேத்திக்கு அனுப்புமாறு அவள் என்னிடம் கேட்டாள். ”
வீட்டு முன்னேற்றத்தில் சீரற்றது
பாட்டி பாட் உண்மையில் சுட எப்படி தெரியும்!
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686496781674665/?t=0
இருப்பினும், பாட்டி பாட்டின் வழியில் ஒரே ஒரு சிக்கல் இருந்தது. “ நான் ஒருபோதும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவில்லை , ”என்று அவள் ஒப்புக்கொள்கிறாள். பல ஆண்டுகளாக இந்த பிஸ்கட்டுகளை அவள் கண்களைக் கவரும் மற்றும் எவ்வளவு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதன் மூலம் தயாரிக்கிறாள். எனவே, இந்த வீடியோவை உருவாக்க, அவர் தனது பேரன் கிறிஸை அழைத்தார். இந்த சிறப்பு வீடியோவுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் அளவிட அவர் உதவினார் மற்றும் செய்முறையை எழுதுவதை உறுதி செய்தார்.
தொடர்புடையது: இதுதான் நீங்கள் மனச்சோர்வு-சகாப்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ரொட்டியை உருவாக்க முடியும்
அவரது பேரனும் படத்திற்கு உதவிய வீடியோவில், பஞ்சுபோன்ற, வெண்ணெய் பிஸ்கட்டுகளை முழுமையாக்குவதற்கு அவர் தயாரிப்பதைக் காணலாம். இந்த வீடியோ உலகெங்கிலும் 62,000 க்கும் மேற்பட்ட பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளது, இது வீட்டில் பார்க்கும் நபர்களிடமிருந்து மிகவும் அருமையான கருத்துகளுடன்.
அவள் மிக விரைவாக வைரலாகினாள்
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10222404661415051&set=p.10222404661415051&type=3&theater
'மிஸ் பாட் நீ ஒரு புதையல் !!' ஒரு நபர் கூறுகிறார். மற்றொருவர் கூறுகிறார், “செய்முறையை நம் அனைவருடனும் பகிர்ந்து கொண்டதற்கு நன்றி! நீங்கள் அவர்களை உருவாக்கும் போது நான் உங்களுடன் வீட்டில் இருப்பது போல் உணர்ந்தேன். நீங்கள் ஒரு அற்புதமான ஆசிரியர் என்று நான் நினைக்கிறேன், நான் இன்று இரவு உங்கள் பிஸ்கட் தயாரிப்பேன்! ”
முதலில், 'வைரஸ் செல்வது' என்றால் என்ன என்று பாட் அறியவில்லை, எனவே கிறிஸ் அதை அவளுக்கு விளக்க வேண்டியிருந்தது. “மறுநாள் கிறிஸ் என்னை அழைத்து,‘ நானா உன் பிஸ்கட் செய்முறை வைரலாகிவிட்டது . ’மேலும்,‘ அது என்ன? ’நான் க honored ரவிக்கப்பட்டேன், மிகவும் நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன்,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
செய்முறை எங்கிருந்து உருவாகிறது
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686497121674631/
ரோஸ் ஹாக்கின்ஸ் என்ற பெண்ணின் கணவனின் பாட்டியிடமிருந்து பிஸ்கட் சுடுவது இந்த வழியைக் கற்றுக்கொண்டதாக பாட் கூறுகிறார். அவர் 1886 இல் பிறந்தார். பிஸ்கட் சுடுவது எப்படி என்று கற்றுக் கொள்ளத் தொடங்கியபோது பாட் 12 வயதாக இருந்தார். பாட்டின் தாய் 11 வயதாக இருந்தபோது காலமானார், எனவே அவர் சமையல் மற்றும் பேக்கிங் திறன்களைப் பெற வேண்டியிருந்தது அவரது குடும்பத்திற்கு உணவளிக்க உதவுங்கள் . டென்னசியில் உள்ள தனது குழந்தை பருவ வீட்டிற்கு ஓடும் தண்ணீர் இல்லை என்பதையும், ஒரு மர அடுப்பில் அவர்கள் சமையல் செய்ததையும் அவள் நினைவில் கொள்கிறாள்.
அந்த நாளில், அவர்களின் செய்முறையானது குடும்பத்தின் பசுவிலிருந்து பன்றிக்கொழுப்பு, மாவு மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மோர் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது. இன்று வேகமாக முன்னோக்கி, செய்முறையை கொண்டுள்ளது ஒரு பிட் நவீனப்படுத்தப்பட்டது . பன்றிக்கொழுப்புக்கு பதிலாக கிறிஸ்கோவைப் பயன்படுத்துவதும், வெள்ளை லில்லி சுய உயரும் மாவைப் பயன்படுத்துவதும் இதில் அடங்கும். பாட் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை மோர் பயன்படுத்தவும் விரும்புகிறார், இப்போது மளிகைக் கடைகள் பல வேறுபட்ட விருப்பங்களுடன் நிரம்பியுள்ளன.
அவளுடைய செய்முறையை எவ்வாறு பின்பற்றுவது மற்றும் அவளுடைய பிரபலமான பிஸ்கட் தயாரிப்பது எப்படி
வேகவைத்த பிஸ்கட் / பிளிக்கர்
பாட்டி பேட் சுவையாக செய்வது எப்படி என்பதை அறிய விரும்புகிறேன் பிஸ்கட் ? படியுங்கள்!
தேவையான பொருட்கள்
- 1 1/2 கப் சுய உயரும் மாவு, மற்றும் தூசுவதற்கு 1/3 கப்
- 1/3 கப் கிறிஸ்கோ
- 1 கப் மோர் (வில்பேங்க்ஸ் படி, கொஞ்சம் குறைவாக உள்ளது)
- 2 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகியது (வெண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்)
படிகள்
- Preheat அடுப்பு 425 F.
- ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் மாவு, கிறிஸ்கோ மற்றும் மோர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்கு கலக்கும் வரை கிளறி, மாவு மற்றும் மோர் ஆகியவற்றில் சுருக்கவும்.
- ஒரு பேக்கிங் பான் மாவு, பின்னர் மாவை வாணலியில் கொட்டி ஒன்றாக பிசையவும். சுமார் 3/4-அங்குல தடிமனாக அதைத் தட்டவும்.
- ஒரு பிஸ்கட் கட்டர் மூலம், 8 சீரான பிஸ்கட் சுற்றுகளை உருவாக்கி, அவற்றை ஒரு தனி பேக்கிங் தாளில் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு பிஸ்கட்டின் மேலேயும் கரண்டியால் உருகிய வெண்ணெய்.
- சுமார் 13 நிமிடங்கள் பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் இன்னும் பொன்னிற-பழுப்பு நிறத்தை விரும்பினால், கூடுதல் 2-3 நிமிடங்களுக்கு பிஸ்கட்டுகளை வறுக்கவும்.
- அடுப்பிலிருந்து பிஸ்கட்டுகளை அகற்றி, சூடாக இருக்கும்போது மகிழுங்கள்… அதிக வெண்ணெயுடன், நிச்சயமாக!
லிண்டா ரோன்ஸ்டாட் மற்றும் கழுகுகள்
அடுத்த கட்டுரைக்கு கிளிக் செய்க