எம்.சி.டி ஆயில் அதிகாரப்பூர்வமாக நீண்ட காலமாக இயங்கும் எடை இழப்பு 'ஃபேட்.' இது எப்போதையும் விட மிகவும் பிரபலமானது ஏன் என்பது இங்கே — 2024
ஹெல்த் போட்காஸ்டர் தொடங்கி 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாகிவிட்டது டேவ் ஆஸ்ப்ரே அவரது புல்லட் புரூப் காபியை அறிமுகப்படுத்தினார். ஒரு பயணத்தின் போது யாக் வெண்ணெய் தேநீர் அருந்திய பிறகு அவர் அனுபவித்த ஆற்றல் மற்றும் கவனம் ஆகியவற்றால் ஈர்க்கப்பட்டார் 2004 இல் திபெத் , ஆஸ்ப்ரே தனது சொந்த பானத்தை ஆராய்ச்சி செய்து சுத்திகரிப்பதில் பல ஆண்டுகள் செலவிட்டார், அது இறுதியில் குண்டு துளைக்காத காபி என்று அறியப்பட்டது.
புல்லட் ப்ரூஃப் காபியின் பின்னணியில் உள்ள ஆஸ்ப்ரேயின் யோசனை, மனத் தெளிவை மேம்படுத்தவும், பசியைக் குறைக்கவும் மற்றும் நிலையான, நீடித்த ஆற்றலை வழங்கும் நம்பிக்கையில், பாரம்பரிய உயர் கார்ப் காலை உணவை அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் காபி பானத்துடன் மாற்றுவதாகும். பானத்தைத் தயாரிக்க, குறைந்த அச்சு காபி பீன்ஸ் பயன்படுத்தி ஒரு கப் காபி காய்ச்சுகிறார் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய் (பாரம்பரிய வெண்ணெய் விட ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம்) மற்றும் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன்களுடன் பிளெண்டரில் ஊற்றவும். நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடு எண்ணெய் - இல்லையெனில் MCT எண்ணெய் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
காபியில் வெண்ணெய் கலக்கும் மோகம் மறைந்துவிட்ட நிலையில், ஒருவரின் காலைக் காய்ச்சலில் MCT எண்ணெயைச் சேர்க்கும் பழக்கம் - மற்றும் அதை ஸ்பூன்ஃபுல் எடுத்துக்கொள்வது கூட - கொடியதற்கான அறிகுறிகளைக் காட்டாது.
ஜான் கென்னடி ஜூனியர் சல்யூட்
MCT எண்ணெய் என்றால் என்ன?
MCT எண்ணெய், நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடு எண்ணெய்க்கு சுருக்கமானது, இது பெரும்பாலும் தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது பாம் கர்னல் எண்ணெயில் இருந்து பெறப்படும் ஒரு வகை கொழுப்பு ஆகும். நாம் உட்கொள்ளும் பெரும்பாலான கொழுப்புகள் நீளமானது -செயின் ட்ரைகிளிசரைடுகள் (LCTs), MCTகள், பெயர் குறிப்பிடுவது போல, குறுகியவை. இந்த அளவு வேறுபாடு உடல் அவற்றை எவ்வாறு வளர்சிதைமாற்றம் செய்கிறது என்பதில் வியத்தகு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. MCT கள் குறுகியதாக இருப்பதால், அவை மிக விரைவாக உடைக்கப்படலாம், மேலும் இது ஒரு சிறந்த ஆற்றல் மூலமாகும். ஆனால் MCT எண்ணெயை உங்கள் அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக ஆக்குவதன் மூலம் கிடைக்கும் நன்மைகளின் அடிப்படையில் இது ஐஸ்பர்க்கின் முனை மட்டுமே.
MCT எண்ணெய் எடை இழப்பை எவ்வாறு வேகப்படுத்துகிறது?
MCT எண்ணெயின் மற்றொரு திடுக்கிடும் பயனுள்ள பண்பு: ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மூலங்களில் இது தனித்துவமானது, இது சர்க்கரையை எரிப்பதில் இருந்து கொழுப்பை எரிப்பதாக மாற்றுகிறது (கெட்டோ டயட்டில் வெற்றிக்கான திறவுகோல்). MCT கள் விரைவாக உடைந்து கல்லீரலுக்கு நேராக செல்கின்றன என்று பிட்ஸ்பர்க் பல்கலைக்கழக ஊட்டச்சத்து நிபுணர் விளக்குகிறார் ஜோ மெரூன், எம்.டி . அங்கு, அவை உடனடியாக ஆற்றலுக்காக எரிக்கப்படுகின்றன அல்லது சர்க்கரை இல்லாத நிலையில் உடலின் செல்களுக்கு எரிபொருளாக செயல்படும் கொழுப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கீட்டோன்களாக மாற்றப்படுகின்றன.
MCT எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வது கொழுப்பை எரிக்கும் பயன்முறைக்கு மாறுவதற்கான உங்கள் திறனை மேம்படுத்துகிறது என்பதில் சந்தேகமில்லை, புகழ்பெற்ற நரம்பியல் நிபுணர் உறுதிப்படுத்துகிறார் டேவிட் பெர்ல்முட்டர், எம்.டி , உட்பட ஒன்பது புத்தகங்களின் சிறந்த விற்பனையான ஆசிரியர் சொட்டு அமிலம். உண்மையில், இது கெட்டோ உணவின் விளைவுகளைப் பிரதிபலிக்க உதவும் - கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் குறைக்காமல்! உங்கள் உணவில் போதுமான MCTகள் இருந்தால், உண்ணாவிரதம் அல்லது பாரம்பரிய கெட்டோ பாணியில் சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் அதே கீட்டோன் சக்தியை உருவாக்கலாம், வலியுறுத்துகிறது ஸ்டீவன் ஆர். குண்ட்ரி, எம்.டி , ஆசிரியர் கீட்டோ குறியீட்டைத் திறக்கிறது . மேலும் என்னவென்றால், உடல் மிக விரைவாக MCT களை உறிஞ்சிக் கொள்கிறது, இது கீட்டோன் உற்பத்தி மற்றும் கொழுப்பை எரித்தல் ஆகிய இரண்டிலும் ஒரு எழுச்சியை ஏற்படுத்துகிறது, டாக்டர் மெரூன் கூறுகிறார்.
MCT ஒரு உறுதியான ஸ்லிம்மர், என்கிறார் நியூயார்க் டைம்ஸ் அதிகம் விற்பனையாகும் எழுத்தாளர் மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து ஆலோசகர் நவோமி விட்டல் , CNC, ஆசிரியர் பளபளப்பு 15: உடல் எடையை குறைக்கவும், உங்கள் சருமத்தை புத்துயிர் பெறவும், உங்கள் வாழ்க்கையை உற்சாகப்படுத்தவும் ஒரு அறிவியல் அடிப்படையிலான திட்டம் . அவரது நிறுவனம் வழக்கத்திற்கு மாறாக முன்னணியில் உள்ளது தூய உருவாக்கம் எண்ணெயின். எம்.சி.டி எண்ணெய் பசியை நீக்குவதற்கும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதற்கும், நமது நடுப்பகுதியில் எடையை அதிகரிப்பதற்கும் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, என்று அவர் கூறுகிறார். இது அடிப்படையில் தூண்டப்பட்ட அனைத்து கொழுப்பு பிரச்சனைகளையும் மாற்றியமைக்கிறது வயது தொடர்பான ஹார்மோன் மாற்றங்கள் .
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக: MCT எண்ணெயின் காலை டோஸ் பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் பசியை நீக்குகிறது. MCT கள் உற்பத்தியை அடக்குவதால் தான் கிரெலின் , எப்பொழுது சாப்பிட வேண்டும் என்று நமக்குச் சொல்லும் ஹார்மோன், டாக்டர். மெரூன் விளக்குகிறார். இதன் விளைவாக, MCT களை தங்கள் உணவில் சேர்க்கும் மக்கள் பசியில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவை அனுபவிக்கின்றனர். மிகப்பெரிய பசியும் கூட வியத்தகு முறையில் சுருங்குகிறது!
எடை இழப்புக்கான சிறந்த MCT எண்ணெய்
MCT எண்ணெயை தேங்காய் அல்லது பனை கர்னல் எண்ணெய்களில் இருந்து பெறலாம், ஆனால் நாங்கள் பேசிய நிபுணர்கள் தேங்காய் எண்ணெயில் இருந்து பெறப்படும் பிராண்டைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கிறோம். காரணம்? இந்த வகை சப்ளிமெண்ட் வயிற்று உபாதையை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு என்று பெண்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இன்னும் பயனுள்ள MCT எண்ணெய்க்காக, டாக்டர். மெரூன் சில கூடுதல் ஆலோசனைகளை வழங்குகிறார்: 'கிரீமி' அல்லது 'குழம்பு' என்று பெயரிடப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பைத் தேடுங்கள். கூடுதல் ஆற்றலுக்காக இவை இன்னும் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. மேலும் என்னவென்றால், கியூபெக்கில் உள்ள ஷெர்ப்ரூக் பல்கலைக்கழகத்தின் ஆராய்ச்சி, கிரீமி MCT கள் கொழுப்பை எரிப்பதை 200% வரை அதிகரிக்கும் என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது. கூடுதல் சுவையான சேர்க்கைக்கு, நவோமி விட்டல்ஸை முயற்சிக்கவும் கிரீம் MCT வெண்ணிலா தேங்காய் சுழல் .
MCT எண்ணெயின் மற்ற நன்மைகள்: அதிகரித்த மன கவனம் + வயதான எதிர்ப்பு
டேவ் ஆஸ்ப்ரே தனது குண்டு துளைக்காத காபியை வெளியிட்டபோது, உங்கள் காலை காய்ச்சலில் MCT எண்ணெயை உள்ளடக்கிய விதம் வியத்தகு முறையில் மனத் தெளிவை மேம்படுத்துகிறது என்பது அவரது முக்கிய கவனம். மேலும் பத்தாண்டுகளில், MCT எண்ணெயுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவதன் மூலம் நீங்கள் சிரமமின்றி அடையக்கூடிய கிட்டத்தட்ட உயர்ந்த கவனத்தை மில்லியன் கணக்கான மக்கள் அனுபவித்திருக்கிறார்கள். மொத்தத்தில், மனத் தெளிவை அதிகரிக்கவும், ஆற்றலை சமநிலைப்படுத்தவும், மனநிலையை மேம்படுத்தவும் இது ஒரு சிறந்த வழியாகும் என்று டாக்டர். பெர்ல்முட்டர் ஒப்புக்கொள்கிறார்.
MCT எண்ணெய் வயதான செயல்முறையை மாற்றியமைக்கும் வழிகளில் மற்ற சுகாதார ஆய்வாளர்கள் கவனம் செலுத்தியுள்ளனர். MCT எண்ணெய் ஊக்குவிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது தன்னியக்கம் , உங்கள் உடல் அதன் உயிரணுக்களில் ஏற்படும் தேய்மானம் மற்றும் கண்ணீரை குணப்படுத்த பயன்படுத்தும் ஒரு இயற்கையான செயல்முறை, என்று விட்டல் விளக்குகிறார். தன்னியக்கமானது செயலிழந்த செல்களை தானே அழிக்கவும் செய்கிறது, எனவே உடலுக்கு அவற்றை புதியவற்றுடன் மாற்றுவதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது. உங்கள் தோல், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி - ஒவ்வொரு செல் மற்றும் அமைப்பு புதுப்பிக்கப்படுகிறது!
இலியா குர்யாகின் என டேவிட் மெக்கல்லம்
உங்கள் நாளில் MCT எண்ணெயை எவ்வாறு இணைப்பது
MCT எண்ணெயில் இருந்தோ அல்லது தேங்காய் எண்ணெயிலிருந்தோ (MCT களின் வளமான இயற்கை ஆதாரங்களில் ஒன்று) உங்கள் MCT களைப் பெற நீங்கள் தேர்வுசெய்தாலும், நன்மைகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்வதற்கான சிறந்த வழி, அதை உங்கள் காலைக் கஷாயத்தில் (காபி அல்லது தேநீர்) சேர்த்துக் குடிப்பதாகும். அது வெறும் வயிற்றில். காலை உணவைத் தவிர்த்துவிட்டு மதியம் வரை உண்ணாவிரதம் இருங்கள்.
உங்கள் உகந்த அளவைக் கண்டறியவும்
MCT கள் எடை இழப்பை வலுவாக அதிகரிக்கின்றன என்பதை வல்லுநர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், மேலும் அவை சிறப்பாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதையும் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள் - குறிப்பாக முதலில். MCT எண்ணெயை மிக வேகமாக எடுத்துக்கொள்வது குமட்டல், பிடிப்புகள் மற்றும் பிற சங்கடமான GI சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். முதல் நாள் இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்துக்கொண்டு குதிக்க வேண்டாம், டாக்டர் பெர்ல்முட்டர் எச்சரிக்கிறார். அதற்கு பதிலாக, ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை தொடங்கவும், பின்னர் நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி கிடைக்கும் வரை ஒவ்வொரு மூன்று நாட்களுக்கும் மற்றொரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் அறிகுறிகளை அனுபவித்தால், உங்கள் அளவைத் திரும்பப் பெறுங்கள் - நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகளை ஜீரணிக்க உங்கள் உடலுக்கு அதிக நேரம் தேவைப்படலாம்.
மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு நிறைய புரதம் கிடைக்கும்
சிறந்த முடிவுகளுக்கு, நிபுணர்கள் உங்கள் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவை 4 அவுன்ஸ் அளவில் உருவாக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். முட்டை, கோழி இறைச்சி, வான்கோழி, பக்கவாட்டு மாமிசம் மற்றும் சால்மன் போன்ற புரதம், உங்கள் கவனத்தை பக்கங்களுக்கு திருப்பும் முன். தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது நெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் சமைக்கப்பட்ட இலை கீரைகள், ப்ரோக்கோலி மற்றும் கத்திரிக்காய் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த, மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளை உங்கள் தட்டில் ஏற்றுமாறு டாக்டர். பெர்ல்முட்டர் பரிந்துரைக்கிறார். இந்த அடிப்படை உணவு சூத்திரத்தில் தினசரி டோஸ் MCT எண்ணெயைச் சேர்ப்பது, உங்கள் தினசரி கொழுப்பு ஒதுக்கீட்டைத் தாக்குவதை உறுதிசெய்ய உதவுகிறது, பசியைத் திரும்பப் பெறுகிறது மற்றும் எடை இழப்பைக் குறைக்கும் தானியங்கள், சர்க்கரைகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கொழுப்புகளைத் தவிர்ப்பதை எளிதாக்குகிறது.
உங்கள் நாள் முழுவதும் MCT எண்ணெயை இணைப்பதற்கான கூடுதல் வழிகளைப் படிக்கவும்:
உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் சுவையான MCT எண்ணெய் உணவுகள்
காலை உணவு: 1/2 கப் பாதாம் பால், 1 டேபிள் ஸ்பூன் எம்சிடி எண்ணெய், 1 ஸ்கூப் கொலாஜன் பெப்டைடுகள் (ஆரோக்கிய உணவுக் கடைகளில் காணப்படும் வயதான எதிர்ப்புப் பலன்களுடன் கூடிய புரோட்டீன் சக்தி), 1 டேபிள் ஸ்பூன் சியா, அரை வெண்ணெய் பழம் மற்றும் அரை கப் உறைந்த பெர்ரி ஆகியவற்றைக் கலக்கவும்.
மதிய உணவு: ஸ்லாதர் குறைந்த கார்ப் ரொட்டி நட்டு வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத ஜாம் உடன். மெட்டபாலிசத்தை மீட்டெடுக்கும் எம்சிடி எண்ணெயைக் கொண்டு உங்கள் சொந்த ரொட்டியைத் தயாரிக்க, செய்முறையைப் பாருங்கள் SimplyGOODFATS.com .
சிற்றுண்டி: மயோவை செய்ய, இரண்டு முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி டிஜோனை அடிக்கவும்; மெதுவாக மூன்றில் ஒரு கப் MCT எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். கெட்டியானதும், ஒரு டீஸ்பூன் வினிகர், ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு MCT எண்ணெய் சேர்க்கவும். கடின சமைத்த ஆறு முட்டைகளை டெவில் செய்ய கால் கப் பயன்படுத்தவும்.
சாம் எலியட் போர்ட்லேண்ட் ஓரிகான்
இரவு உணவு: ஒரு ஜிகாமாவை தோலுரித்து நறுக்கவும்; நீராவி எட்டு நிமிடங்கள். குளிர் மற்றும் உலர். இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் MCT எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். 400 டிகிரி பாரன்ஹீட்டில் 30 நிமிடங்கள் சுடவும். புல் ஊட்டப்பட்ட பர்கருடன் மகிழுங்கள்.
இந்த உள்ளடக்கம் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை அல்லது நோயறிதலுக்கு மாற்றாக இல்லை. எந்தவொரு சிகிச்சை திட்டத்தையும் பின்பற்றுவதற்கு முன் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும் .